Elég sok mindennek foglalkoztunk a héten, ezért az eheti hírszüret kicsit rövidebb lesz. Azért nem zero dosage, lesz benne kis cukor is a végére. Eheti hírszüretünkben kiszemezgettük a szerintük kiemelkedő híreket a nemzetközi borvilágból. Ha lehet tematikát húzni a hírszüretekre (nem tudom, lehet?) akkor ez picinyt az internet felé billen.

Támadják a bordeaux-i árazást

A világon egyedülálló módon a Bordeaux-i kiemelt pincészetek minden évben megrendezik az ún. primeur kóstolót, amelyen előre meg lehet venni olyan téteket, melyek két év múlva kerülnek palackozásra. Tőzsdei nyelven szólva – és mi máson, ha árazásról van szó? – gyakorlatilag egy futures/határidős piacról van szó. A problémát jól példázza az elmúlt két év tapasztalata: rekordszinten, nagyker áron 400 és 500 euró között keltek el a legjobb pincék palackjai, ami a nagy keresletnek köszönhetően végül 1000 eurós polcárakat is eredményezett az olyan borok, mint a Petrus, az Ausone vagy a Cheval Blanc esetében. A kritikusok szerint az árak indokolatlanul elszálltak, a nagyborászatok azzal érvelnek, hogy az árakat a kereslet határozza meg. Abban azért mindenki egyetért, hogy még az említett tételek előállítása sem kerül többe 15 eurónál. A Petrus volt főborásza (64-től 2007-i g!!!) szerint „túszul ejtettük a borokat, szabadon kell engedni őket”.

Tovább: Yahoo News via AFP

Új-Zéland nyerhet a globális felmelegedésen

Új-Zéland érdekes kettősséget élvez a klíma miatt: egyrészt egészen kiváló olyan borok kerülnek ki a szigetről, amelyeknek a klíma kedvez, pl. Sauvignon Blanc, Pinot Noir, másrészt mennyiségileg nem tud olyan sokat termelni, hogy erőteljesebb legyen a nemzetközi piacon. Az export világszinten vagy 1 százalékot tesz ki. Ez azonban változni látszik: jön ugyanis a nagy bormumusnak is tartott globális felmelegedés, és ahogyan angliában már lehet jó fehéreket készíteni, úgy lehet majd a kiwiknél sokkal több helyen termelni majd. Persze, marad a kérdés: vajon a nagyobb volumen mennyire kedvez majd a minőségnek?

Tovább: The Guadian

Borkeresővel kimondottan könnyebb

A borisszák a net térhódítása óta küzdenek azzal, hogy nem odaillő találatokat kell kiszűrniük, ha egy keresővel – mondjuk a Google-el – próbálnak rálelni valamire. Viccesnek tűnhet, mégis igaz. Gondoljunk bele: valaki meg akar keresni pár írást, oldalt, termelőt, akinek köze lehet mondjuk a Barberához. Mi jön ki? 982 ezer oldal, melyek közül rengeteg a borról szól, de rengeteg szól a nagy rajzfilmes Joseph Barberáról is. Hülye példa volt? Ki lehet próbálni más szőlőkkel, borokkal. Aztán átnyálazni az eredményeket több órán át. Ezt könnyíti most meg a volt Yahoo!-s netguru Doug Cook oldala, az Ablegrape.com. Kimondottan a borvilágra öszpontosít, az eredményeket szelektálja.

Tovább: The San Francisco Chronicle

Jön a Wine Nation TV!

Az USA-ban mintegy 162 milliárd dolláros a borpiac. Hát persze hogy elbír egy újabb médiumot. Jelen esteben a social networking korának megfelelő, netes tévét indítanak, élő csettel, minden jóval. A WineNationTV.com március elsején indul, az érdeklődés több faktornak köszönhetően igen nagy lesz: államonként átlagosan 50 borászat van – Kaliforniában egyedül 2275. Aztán persze sztárokat is ígérnek dögivel, meg hát ugye borászokat, jó sokat.

Tovább: The Broadcast Newsroom

Korábban:

Turbánosok, kiwik, virtuális sommelier

Kínaiak Bordeaux-ban, Schwarzi borkampánya, itt a katbor

Hírszüret: megatranzakciók, rejtett gyöngyszemek, borfilmek