Hagyományteremtő céllal hirdette meg 2010 áprilisában az első országos bormustráját a Semmelweis Egyetem, ennek keretében kiválasztották az oktatási intézmény borait. A borversennyel az egyetem a tehetséges, minőség iránt elkötelezett fiatal magyar borászoknak kívánt megjelenési, megmérettetési lehetőséget biztosítani.
A nyertes borokat az Egyetem és Intézményei rendezvényborként, valamint reprezentációs célokra használja fel. A Semmelweis Egyetem Borát egy szakmai borverseny keretében, négy kategóriában választotta ki Dr. Tulassay Tivadar Rektor Úr elnökletével a tizenhét tagú bírálóbizottság. A bizottságban az egyetem munkatársai, borászok, minősített borbírák vettek részt.
A versenyre a kiírt négy kategóriában 36 borászat összesen 87 bort nevezett be. „A Semmelweis Egyetem Bora 2010” kitüntető címet kategóriánként az alábbi borok viselhetik egy éven át:
Rendezvény kategória:
fehérbor: Tornai Pincészet: Mineraux Balatoni Zenit (2009)
vörösbor: Bolyki Pincészet Indián nyár (2007)
Presztízs kategória:
fehérbor: Bolyki Pincészet Metatéma (2007)
vörösbor: Luka Pincészet Cabernet Sauvignon (2007)
A győztesek mellett Sebestyén Csaba Grádus (2006) borának rektori különdíjat ítélt a bíráló bizottság. A díjakat Dr. Tulassay Tivadar, az intézmény rektora adta át. Szép és jó kezdeményezés, több ilyen kellene.
Ebben a témában még:
Törzsasztal
Nincs hozzászólás ehhez: “A Semmelweis Egyetem borai”