Az egri Kőporos Borászat Kft. mintegy 60 millió forint értékű támogatást nyert az Új Széchenyi Terv keretében, elsősorban ízesített-bor termékcsalád kifejlesztésére és előállítására – tájékoztatta a társaság csütörtökön az MTI-t.
A 88,5 millió forint összköltségvetésű beruházás megvalósítása során a borászat új technológiát szerez be, ezzel új munkahelyeket is létesít – közölték.
A projekt célja olyan hazai és európai uniós viszonylatban is egyedi boralapú termékcsalád létrehozása, amely különleges íz-hatású, fogyasztása pedig élettani előnyöket is kínál a propolisszal és a szőlőmag extraktummal való dúsítás eredményeként – teszik hozzá.
A tájékoztatás szerint az egri székhelyű Kőporos Borászat Kft. 1993 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel.
Az európai uniós támogatásnak köszönhetően nemcsak új termékek fejlesztésére kerül sor, hanem a cég által előállított magas minőségű egri borok élelmiszerbiztonságának fokozását biztosító technológiát is kialakítanak.
A fejlesztés későbbi szakaszában, az alap ízesített bor technológiájának optimálását követően, ugyanakkor lehetőség nyílik különféle növények, növényi részek alkoholos kivonatának hozzáadásával különböző élettani hatású, illetve ízű termékek kifejlesztésére – közölte a társaság.
csak nehogy aztán ilyen bacardi breezer és a különböző egyre divatosabb cider-ek majmolására menjen ki a játék. én magam egyre több helyen találkozom bor alapú szénsavas koktéllal/alkoholos itallal (0,33) 200-300 Ft környékén jól ismert áruházláncok polcain. tegnap este vettem is egyet, semmi bajom nem volt vele.
@ italosztaly: asszem egyébként pont erről lesz szó. a bor egyik nagy ellenfele a piacon az alkopop. ha a “you can’t beat them join them” filozófiát nézzük, tényleg így lehet sok pénzt keresni. Kérdés, hogy megéri-e egy borvidéknek ez?
italosztaly írta:
nem coolerekre gondolsz véletlenül? (a cider az “almabor”)
@ Kántorbandi:
ehhez semmi köze a borvidéknek. van egy cég, nyert pénzt egy projektre vmilyen (még csak nem is boros vagy élelmiszeres) pályázaton, mert meg akarja valósítani egy ötletét. ez nem az egri borvidék hivatalos iránya, hanem egy cég profilbővítése
@ egrifeher:
rendben, adom. viszont az biztos, hogy veszít a fröccs, a mindennapi jó minőségű asztali bor, ha egyre több ilyen konkurens van. most még borvidéken belülről is.
@ Kántorbandi:
ebben igazad van. meglátjuk, mennyire fog hasítani az ízesített bor
egrifeher írta:
te kimaradtál volna a Sommersby és Strongbow marketingböl?
egyébként igazad van, az elözö hozzászólásomban a coolerekre IS gondoltam.
@ italosztaly:
nem a coolerek szemmel látható előretörésébe akartam belekötni, csak a cooler/cider elírásba :)