// bejegyzés

Slukk!

Dúzsi Pipe 2011

Jópofa, könnyed, parfümös gasztrobor, nem csak libához – simán elcsúszik egy muflon pörkölttel is.

Mindig is szerettem Dúzsiék játékos könnyedségét. Ezt régebben a vörösök között leginkább a Menoire-ban díjaztam nagyon, mellyel nem csak egy vidám bort kapott az ember, de egy izgalmas, sokak által nem használt fajtát is. Ebben a borban is erősen kifejti hatását a menoire, de szépen ott van a blauburger is a zweigelt és portugieser is.

Valódi újborral van dolgunk, intenzív sötét bíbor szín, intenzív, gyümölcsös, parfümös, fűszeres illat, ízben is a primőrök uralkodnak, mögöttük a fűszerességgel. Szép harmonikus, könnyedre hangolt bor, kimondottan tetszetős, 11,5%-os alkohollal, mely igazán gasztroborrá teszi.

Jó benne, hogy több helyen megtalálható, ezt egy átlag CBA-ban lőtte kedves vendéglátónk, mintegy 1200 forintért, jó társa volt egy sütőtökös muflon pörköltnek. Tetszett. 3,5 csillag.

Ajánljuk:

Ebben a témában még:

Warre's 1963 Vintage Port
Mathilde & Yves Gangloff Condrieu Magnum 2003
Frittmann Kunsági Ezerjó 2009
Gizella Látomás 2008
Királyudvar Tokaji Furmint (száraz) 2005
Mészáros Pál Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2009
Mediterrán Villányi Cuvée

Törzsasztal

5 hozzászólás ehhez: “Dúzsi Pipe 2011”

  1. Muflon pörkölt? Német import hús?

    Írta: europai | január 16, 2012, 06:59
  2. Már miért lenne import? Nem láttál még itthon muflont? Pedig asszem még az őshonosság definíciójának is megfelelt. Nem is szerették érte nagyon :)

    Ha 1200 forint, erősen tetszik, akkor a 3,5 csillag nem tűnik erős pontszámnak.

    Írta: ababucs | január 16, 2012, 09:29
  3. @ ababucs: szerintem a 3.5 csillag jó pontszám, tekintve, hogy 5-öt alig találunk adni, a 4-nél is azt kell éreznem, hogy ebből azonnal vennem kell egy kartonnal. Ez, ahogy írtam, korrekt, szép, vidám bor, és 70% az nem rossz teljesítmény. De lehet, hogy alulpontoztam :D Van ebben nagy adag pillanatnyi szubjektum is.

    Írta: Kántorbandi | január 16, 2012, 11:34
  4. @ Kántorbandi:
    Köszi a magyarázatot, hasznos volt!

    Ez esetben viszont van egy másik kérdésem. Jól gondolom-e, hogy a címkék mérete a használattal együtt növekszik a cikk mellett, a középső oszlopban? Ha igen, akkor érdekes módon a 3-3,5-4 csillag egyre csak növekszik, ez alapján a 4 csillagot gondolnám a leggyakrabban használt értéknek.

    Írta: ababucs | január 17, 2012, 10:38
  5. Igen, jól látod, abból összesen 51 téma van most, de összesen. Úgy tűnik, volt idő, mikor sokkal több 4 csillagost találtunk!

    Írta: Kántorbandi | január 17, 2012, 10:40

Hozzászólás

Kérlek, jelentkezz be a hozzászóláshoz!



Legutóbbi hozzászólások

  • BZoltan: @ hegyaljai: Miért nem kérdezed meg Jamiet magát: http://www.wineanorak.com/wine blog/ Biztos szívesen...
  • hegyaljai: Javaslatom: aki leírja, hogy “oxigén management” azt ki kell közösíteni! :)
  • Kántorbandi: @ hegyaljai: :) persze, hogy az: ahogy írtam: próbáltam kitalálni, mire gondolhatott. amit a vörösekről...

borravaló tv