Az átlagosnál mélyebb színű, részletgazdag rozé, friss szamócával, cseresznyével, meggyel, édes fűszerekkel. Zamatos, friss, tetszik.
Nemrég jártam Villányban Gerééknél, egy nagyobb magazinanyag kapcsán. Örültem a lehetőségnek, a családi pincészet mindig is egyik kedvencem volt a vidékről, emberi léptékeivel, földhöz ragadt gondolatiságával, azokkal a borokkal, melyek arra törekszenek – sikerrel –, hogy Villányt természetesen mutassák be, kiemelkedő árérték arányú borokkal.
Az ódazengés után ideje átlovagolni a témára, vagyis a 2011-es rozéra. Jó és követendő fejlemény, hogy az olaszrizling és rozé esetében most tértek át a csavarzárra, a rozé jelenleg két kiszerelésben elérhető. Üdvözlendő és átgondolt lépés ez: a csavarzár aromatartó képessége jelentősen túltesz a dugóén.
A 2011-es rozé sillerszerű (Tamás szerint kicsit sötét lett, engem nem zavart a szín, sőt tetszett is) árnyalattal bír, gránátos rubinszínben játszik. Rendkívül intenzív primőr aromái nyitás után azonnal érezhetőek: friss szamóca, cseresznye, meggy, édes fűszerek. Zamatos, friss, tetszetős. Zsolt szerint fröccsnek a legjobb, legalábbis ők általában annak isszák. Ezért mélynek, zamatosnak készül, ilyen kell, hogy legyen akkor is, amikor fele-fele arányban szódavízzel hígítja az ember. Nálam ez a szint szép 3,5 csillag, főleg olyan áron, amelyért mostanában elérhető.
Ebben a témában még:
tök alap hogy egy rozé fröccsözhető, de azért kíváncsi vagyok hogy ebben a borban mennyi bubi van alapból.
jogos kérdés, egyszerűen kihagytam: enhyén “csíp” a szénsav, jól áll neki, nekem szóda nélkül is csúszik :)