Janare Falanghina del Sannio DOP 2014

falanghina

A Falanghinát ősi szőlőfajtának tartják, hazája Nápolytól északra, Campania partjainál található.  A bor diam parafa alatt lapul, halvány sárga. Illata gyógyvizes, barackos és narancshéjas.

Beaujolais …2014

Beaujolais... 2014 - borravalo.hu

Miért vásároltam tavalyi bozsolét, amikor már napok (!) óta itt az új évjárat? Három oka volt. Ja nem, négy…

Izgalmi állapot – Mitiszol?

Szeptemberben volt tíz éve, hogy nem a fióknak írok, hanem a netre is kirakom, sőt néha ki is nyomtatják azt, amit a borokról gondolok. Nem dicsekvés: a legnehezebb ebben az állapotban az, hogy elmozdítsanak a holtpontról. Van egy dolog, ami permanensen, egy másik pedig, ami aktuálisan lázba hoz: a vakkóstoló, mint kortalan műfaj és a narancsbor, ami visszanyúlás a gyökerekhez. […]

Játék és programajánló – Márton-nap 2015 a Gellértben

Marton-nap a Gellértben - borravalo.hu

Csak azért durrantom el a legközhelyesebb Márton-napi beharangozót, mert a Gellért idén korántsem a szokásos újbor-mustrát tartja. “Ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik. Ki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik.” Ne kockáztassatok!

Októberben idén is olaszrizling

Októberben idén is olaszrizling - borravalo.hu

Idén is az olaszrizlinget helyezi fókuszba az Olaszrizling Október, melynek célja, hogy bemutassa a fajtára kiemelkedő adottságait, változatosságát. A szervezővel beszélgettünk.