Esszük
Csuszás csibe és fröccs
Bajai nyaralás az ősi családi fészekben, Dunafürdőn. Ilyenkor, ősz felé a legszebb a folyópart és a Csertapart, a Gemenci erdő idenyúló vége: kevés már a turista, nagyobb a csönd. Kötelező a hallé, a teraszon borozás. Most azonban átjött Bátáról Saci mami és a kedvencemet főzte: igazi sárközi ínyencség a csuszás csibe.
Már csak a circenses
Alábbiakban Rookie törzsolvasónk (és fáradhatatlan kommentelőnk) balatoni gasztroélményét tesszük közzé, mely régóta bugyog benne, de csupán mostanra buggyant ki. Világító neon pálmák, műanyag Nápoly, szottyadt pizza és konzervkagyló.
A tokaji Londonban
A Tokaj Reneszánsz tartott egy kóstolót Londonban. Eddig volna a hír, ha nem hat héttel ezelőtt lett volna. Mivel a dolog mostanra finoman szólva nem friss információ, a szervező, Stevie Kraft inkább a tanulságokat csapná oda a tárgylencse alá az üveglapra. Hogyan is kellene eladni a világ legfrankóbb természetes édesborait, meg az apraját?
Húsvéti borok
Kisebb borcsokrot tojt a nyuszink húsvétra, tizenkét bor van benne. Elég rendesen megszenvedett vele (gondoljunk csak a méretekre), de rendes volt, segít azoknak, akik nem tudják, mit vegyenek elő az ünnepi asztalhoz. Köszi nyuszi.
Utazz velünk!
Röpke kis felmérésünkből, melyet nemrég borturisztikailag eszközöltünk, kiderült: legtöbben Tokajba mennének, oda utaznának legszívesebben. Ezért mi szerveztünk egy utat Pannonhalmára, nehogymá.
Fürtszerűség borszívóknak
Néhány borocskát és figyelemreméltó falatot ajánlunk a méznyaló, hedonista ínyenc borszeretőknek, olyan palackokat és fogásokat, melyekbe mézkutató légi útjainkon végzett áldozatos munkánk során akadtunk az utóbbi egy-két hónapban.
5 milliárdért eszünk virslit
Közel 5 milliárd forintért, mintegy 5 ezer tonna virslit adtak el a boltokban tavaly november-decemberben, a Nielsen piackutató vállalat adatai szerint. Így a karácsony-szilveszteri időszakra az éves mennyiség 19 százaléka jutott.
A csokoládé új arca
Úgy indult az egész, hogy bor és csokoládé imádatunknak engedve, megnéztük, hogy ez a két egyenként is nagyszerű darab, mármint a bor és a csoki, mit szólnak egymáshoz. Na jó, azt eddig is tudtuk, hogy mindkettő az istenek eledele, igaz más-más földrészen, de itt, kis hazánkban, egy budapesti kóstolóasztal realitásában mégis mennyire vannak köszönőviszonyban?
Egy borzalmas tokaji jó vége
Tessék több rossz tokajit inni! Azért, hogy mindenki ráébredjen, mennyire istentelenül pocsék dolog is egy rossz tokaji… De mit is kezdjen vele az ember, ha már hozzájutott? Kacsát elő kérem szépen, a legjobb madár az, aztán lehet séfkedni, örömködni. Stevie Kraft személyes beszámolója arról, hogy kell feldolgozni a tokaji-traumát.
A hatalmas bordeaux-i balhé I.
Stevie Kraft szerencsésen landolt Bordeaux-ban, hogy a borvilág legnagyobb eseményéről, a Vinexpóról tudósítson. Öt napig tart a boros hejehuja, több ezer kiállítóval, beláthatatlan mennyiségű borral. Kraft egyes egyedüli magyarként állja a helyét a vasárnap óta tartó feszten, és rengeteg mindenről beszámol majd, de először is arról szól, hogyan osztott igazságot az osztrigák között!
Legutóbbi hozzászólások