<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>borravaló &#187; Esszük</title>
	<atom:link href="http://borravalo.hu/category/esszuk/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://borravalo.hu</link>
	<description>mindenki igyon bort!</description>
	<lastBuildDate>Thu, 09 Feb 2012 04:58:57 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.1</generator>
		<item>
		<title>Hidegben pálinkát</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/10/11/hidegben-palinkat/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/10/11/hidegben-palinkat/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 11 Oct 2011 08:43:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kántorbandi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[Isszuk]]></category>
		<category><![CDATA[almapálinka]]></category>
		<category><![CDATA[barackos mustár]]></category>
		<category><![CDATA[Brill]]></category>
		<category><![CDATA[cseresznyepálinka]]></category>
		<category><![CDATA[fesztivál]]></category>
		<category><![CDATA[kacsakolbász]]></category>
		<category><![CDATA[kékfrankos]]></category>
		<category><![CDATA[kolbász]]></category>
		<category><![CDATA[Matheus]]></category>
		<category><![CDATA[Ördögi]]></category>
		<category><![CDATA[Országkolbász]]></category>
		<category><![CDATA[pálinka]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=8540</guid>
		<description><![CDATA[Nem mondhatom, hogy sikeres látogatást tettem az V. Pálinka és Kolbász Fesztiválra, azt azonban elmondhatom, hogy minden tőlem telhetőt megtettem. Sajnos a sarkvidéki idő hamar hazazavart, annyira azonban nem hamar, hogy ne tudjak magamba gyömöszölni némi pálinkát és némi kolbászt. Már a várbuszról leszállva elkezdtem dúdolni magamban Tom Dissevelt és Kid Baltan kompozícióját, A Song [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/10/11/hidegben-palinkat/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/Hidegben-pálinka.jpg" length="142362" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>Kényeztetés örömzenével</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/09/27/kenyeztetes-oromzenevel/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/09/27/kenyeztetes-oromzenevel/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 27 Sep 2011 07:55:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[Andrássy]]></category>
		<category><![CDATA[Andrássy Rezidencia]]></category>
		<category><![CDATA[aszú]]></category>
		<category><![CDATA[étterem]]></category>
		<category><![CDATA[furmint]]></category>
		<category><![CDATA[gasztro]]></category>
		<category><![CDATA[gasztronómia]]></category>
		<category><![CDATA[gizella]]></category>
		<category><![CDATA[hárslevelű]]></category>
		<category><![CDATA[Tokaj]]></category>
		<category><![CDATA[Wine and Spa]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=8445</guid>
		<description><![CDATA[Volt egyszer egy Gizella birtoktúra augusztusban, sok extrával körítve. Az egyik ilyen extráról úgy terveztem, hogy ősszel számolok be, amikor a nap már kicsit hegyesebb szögben néz le a borisszákra, és amikor szívesebben ülünk be egy étterembe csak a gasztronómia kedvéért. Beszámoló látogatásomról az Andrássy Rezidencián, a degusztációs menühöz örömzenél a Gizella Pince. Az Andrássy [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/09/27/kenyeztetes-oromzenevel/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/Kényeztetés-örömzenével6.jpg" length="102185" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>Ramsay, disznók, apacsok</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/06/06/ramsay-disznaja-es-az-apacsok/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/06/06/ramsay-disznaja-es-az-apacsok/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 06 Jun 2011 08:14:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>StevieKraft</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[Bergerac]]></category>
		<category><![CDATA[Chateau Ponchapt]]></category>
		<category><![CDATA[Dingley Dell]]></category>
		<category><![CDATA[disznó]]></category>
		<category><![CDATA[Gordon Ramsay]]></category>
		<category><![CDATA[hús]]></category>
		<category><![CDATA[kolbász]]></category>
		<category><![CDATA[sertés]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=7267</guid>
		<description><![CDATA[Térjünk le egy kicsit a pohárlötybölés és szaglászás útjáról! Helyezzük vissza a bort alapvető kontextusába, az ételek mellé. StevieKraft Suffolkban utánajárt, hol terem a Grand cru szalonna. Olyan farmot sikerült felfedezni, amely esetében a disznóhizlalda tényleg valami kedélyes-röfögős helyet jelent. Aztán persze volt vér, szalontüdő, hagymásagy, meg sátorverés az érzékeny angol táj vaksötétjében. Honnan szerzi [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/06/06/ramsay-disznaja-es-az-apacsok/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/gyesznó-8.jpg" length="30284" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>Michelin vs. Etyeki Kúria</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/04/06/michelin-csillagok-es-kuria-borok/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/04/06/michelin-csillagok-es-kuria-borok/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 06 Apr 2011 08:30:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kántorbandi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[Isszuk]]></category>
		<category><![CDATA[Bécs]]></category>
		<category><![CDATA[cabernet franc]]></category>
		<category><![CDATA[chardonnay]]></category>
		<category><![CDATA[Esterházy]]></category>
		<category><![CDATA[Etyek]]></category>
		<category><![CDATA[Etyeki Kúria]]></category>
		<category><![CDATA[Királyleányka]]></category>
		<category><![CDATA[merlot]]></category>
		<category><![CDATA[Michelin]]></category>
		<category><![CDATA[Michelin-csillag]]></category>
		<category><![CDATA[Pinot Griggio]]></category>
		<category><![CDATA[pinot noir]]></category>
		<category><![CDATA[sauvignon blanc]]></category>
		<category><![CDATA[Steirereck]]></category>
		<category><![CDATA[Szürkebarát]]></category>
		<category><![CDATA[tba]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=6397</guid>
		<description><![CDATA[Igen illusztris közeget választott az Etyeki Kúria, hogy bemutatkozzon Bécsben: a Steirereck im Stadtpark minden bizonnyal az osztrák főváros legjobb étterme, és ezt két Michelin-csillag is bizonyítja. A borok helytálltak, a bemutatkozás jól sikerült. Az étterem káprázatos. Az osztrákok a három csillagot is megadták volna neki, csak közben balhé lett és kivonult a Michelin Guide [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/04/06/michelin-csillagok-es-kuria-borok/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/etyeki-kuria-3.jpg" length="39019" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>Ribollita</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/04/04/ribollita/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/04/04/ribollita/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 04 Apr 2011 13:00:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>StevieKraft</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[fokhagyma]]></category>
		<category><![CDATA[kenyér]]></category>
		<category><![CDATA[konyha]]></category>
		<category><![CDATA[olasz]]></category>
		<category><![CDATA[olívaolaj]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[ribollita]]></category>
		<category><![CDATA[toszkán]]></category>
		<category><![CDATA[Toszkána]]></category>
		<category><![CDATA[zöldség]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=6370</guid>
		<description><![CDATA[Sok zöldséggel indítja a tavaszt Stevie Kraft. A toszkán utazáson már szó esett a ribollitáról, amely a helyi parasztok „semmit sem pocsékolunk” gasztrofilozófiai krédójának materializációja. Kántorbandi zseniális halas cikkét megkontrázandó, újabb recept a borok közt. Ott kezdődik a dolog, hogy az emberbe beleverik gyerekkorában, hogy az ételt nem pazaroljuk. Nem dobjuk ki. Megesszük, feldolgozzuk, nincs [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/04/04/ribollita/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/ribollita.jpg" length="28932" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>Főzzünk egy jó halat!</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/03/15/fozunk-egy-jo-halat/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/03/15/fozunk-egy-jo-halat/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 15 Mar 2011 05:05:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kántorbandi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[angolna]]></category>
		<category><![CDATA[Baja]]></category>
		<category><![CDATA[bajai]]></category>
		<category><![CDATA[Báta]]></category>
		<category><![CDATA[duna]]></category>
		<category><![CDATA[gasztronómia]]></category>
		<category><![CDATA[hal]]></category>
		<category><![CDATA[halászlé]]></category>
		<category><![CDATA[hallé]]></category>
		<category><![CDATA[harcsa]]></category>
		<category><![CDATA[kárász]]></category>
		<category><![CDATA[kecsege]]></category>
		<category><![CDATA[márna]]></category>
		<category><![CDATA[paprika]]></category>
		<category><![CDATA[ponty]]></category>
		<category><![CDATA[sárköz]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=6179</guid>
		<description><![CDATA[Minden nagy ünnepen halat főzünk. Halat, vagy levet, és nem halászlevet, halászlét vagy hallét. Nálunk a hal szakrális, ünnepi, családi dolog, akkor főzzük, amikor együtt vagyunk. Ráadásul nagyon szeretjük. A hal lényege az alapanyag, és itt a bizonyíték, hogy jószerivel bárhol, bármikor elkészíthető. Halfőzési kiskáté a pusztuló magyar halgasztronómia megmentésére. Nemrég megjelent egy irányadó írás [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/03/15/fozunk-egy-jo-halat/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/paprika.jpg" length="35807" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>Thumbs up for Vylyan 9+9</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/02/02/thumbs-up-for-vylyan-99/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/02/02/thumbs-up-for-vylyan-99/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 02 Feb 2011 09:50:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[Isszuk]]></category>
		<category><![CDATA[cabernet sauvignon]]></category>
		<category><![CDATA[cafe57]]></category>
		<category><![CDATA[csóka]]></category>
		<category><![CDATA[duennium]]></category>
		<category><![CDATA[jégbor]]></category>
		<category><![CDATA[pinot noir]]></category>
		<category><![CDATA[rizling]]></category>
		<category><![CDATA[syrah]]></category>
		<category><![CDATA[Villány]]></category>
		<category><![CDATA[Vylyan]]></category>
		<category><![CDATA[zweigelt]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=5801</guid>
		<description><![CDATA[Nem mindennapi borvacsorára kaptunk meghívást a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészettől. A kilenc fogásos vacsorához (á la Csizmadia László chef) kilenc olyan bor került felszolgálásra, ami jobbára már nem, vagy még épp nem kapható. Olyan is, amiből mindössze egy hordónyi készült, mert a Pécsi Kutatótól szerzett csókaszőlőből csak 300 tőkéről szüreteltek. És még csak nem is [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/02/02/thumbs-up-for-vylyan-99/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/vylyan9meg9_3.jpg" length="36149" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>Firenze orrgyilkos szemmel</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/01/31/firenze-orrgyilkos-szemmel/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/01/31/firenze-orrgyilkos-szemmel/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 09:42:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>StevieKraft</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[Isszuk]]></category>
		<category><![CDATA[Chianti]]></category>
		<category><![CDATA[DOC]]></category>
		<category><![CDATA[DOCG]]></category>
		<category><![CDATA[firenze]]></category>
		<category><![CDATA[Montalcino]]></category>
		<category><![CDATA[Montepulciano]]></category>
		<category><![CDATA[olasz]]></category>
		<category><![CDATA[Selezione dei Vini Di Toscana]]></category>
		<category><![CDATA[toszkán]]></category>
		<category><![CDATA[Toszkána]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=5772</guid>
		<description><![CDATA[Amikor ezt a tisztelt olvasóközönség olvassa, Stevie Kraft éppen Chianti Rufina felé zötyög az autóbusszal. Újra Toszkánában a borravalo.hu. A kéjhömpöly ezúttal a Chianti vidéken kapja telibe Kraftot, de a bátor újságírócsoport ellátogat Montecarlo DOC-be, illetve Carmignano DOCG-be is. Amíg a komoly terepmunka megkezdődik, StevieKraft egyetlen célt tűzött ki maga elé: Trippa de Fiorinát beszerezni, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/01/31/firenze-orrgyilkos-szemmel/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/toszkana_orrgyilkos_4.jpg" length="32021" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>Platán Tatán</title>
		<link>http://borravalo.hu/2011/01/24/platan-tatan/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2011/01/24/platan-tatan/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 23 Jan 2011 23:04:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dr.Nemtudomka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[étterem]]></category>
		<category><![CDATA[gasztronómia]]></category>
		<category><![CDATA[Halál a Májra Polgári Kör]]></category>
		<category><![CDATA[platán]]></category>
		<category><![CDATA[tata]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=5298</guid>
		<description><![CDATA[A tatai Platán Étterem az Év Étterme nálam, mindent Visz&#8230; Olyan ízekkel találkoztam a minap a ködbe vesző Öreg-tó partján álló, tökéletes műhelyben, amilyenekkel ritkán életemben. Pedig szörnyű haspók vagyok, transzba esem már egy útisóskától, egy korrekt péksütitől vagy pláne egy pár friss debrecenitől, minden borvidéken a legjobb helyeken rágódom, végigettem egyszer egy kulináris kamarazenei [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2011/01/24/platan-tatan/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/platan.jpg" length="57079" type="image/jpg" />	</item>
		<item>
		<title>A mosoly kolbászai</title>
		<link>http://borravalo.hu/2010/12/06/a-mosoly-kolbaszai/</link>
		<comments>http://borravalo.hu/2010/12/06/a-mosoly-kolbaszai/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 06 Dec 2010 18:23:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kántorbandi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Esszük]]></category>
		<category><![CDATA[borműhely]]></category>
		<category><![CDATA[fesztivál]]></category>
		<category><![CDATA[kolbász]]></category>
		<category><![CDATA[kolbásztöltés]]></category>
		<category><![CDATA[omega]]></category>
		<category><![CDATA[pálos]]></category>
		<category><![CDATA[Tengelic]]></category>
		<category><![CDATA[verseny]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://borravalo.hu/?p=5001</guid>
		<description><![CDATA[Ismét kemény megmérettetésnek tette ki magát az a tucat önkéntes Tengelicen, akik nem riadnak vissza a zsír, paprika és pálinka szentháromság jelentette kemény próbatételektől. Az Omega Zsírsav Bevetési Csoport és a Nüa! zsoldosai töltöttek, megméretettek és nem találtattak könnyűnek. Tengelic negyedszer. Mivel tavaly brutális vége lett az éves rendes kolbásztöltő fesztiválnak, idén kicsit jobban rágyúrtunk [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://borravalo.hu/2010/12/06/a-mosoly-kolbaszai/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
	<enclosure url="http://borravalo.hu/wp-content/uploads/A-mosoly-kolbásza.jpg" length="34720" type="image/jpg" />	</item>
	</channel>
</rss>

