// bejegyzés

Slukk!

Gere Tamás és Zsolt Rosé 2011

Az átlagosnál mélyebb színű, részletgazdag rozé, friss szamócával, cseresznyével, meggyel, édes fűszerekkel. Zamatos, friss, tetszik.

Nemrég jártam Villányban Gerééknél, egy nagyobb magazinanyag kapcsán. Örültem a lehetőségnek, a családi pincészet mindig is egyik kedvencem volt a vidékről, emberi léptékeivel, földhöz ragadt gondolatiságával, azokkal a borokkal, melyek arra törekszenek – sikerrel –, hogy Villányt természetesen mutassák be, kiemelkedő árérték arányú borokkal.

Az ódazengés után ideje átlovagolni a témára, vagyis a 2011-es rozéra. Jó és követendő fejlemény, hogy az olaszrizling és rozé esetében most tértek át a csavarzárra, a rozé jelenleg két kiszerelésben elérhető. Üdvözlendő és átgondolt lépés ez: a csavarzár aromatartó képessége jelentősen túltesz a dugóén.

A 2011-es rozé sillerszerű (Tamás szerint kicsit sötét lett, engem nem zavart a szín, sőt tetszett is) árnyalattal bír, gránátos rubinszínben játszik. Rendkívül intenzív primőr aromái nyitás után azonnal érezhetőek: friss szamóca, cseresznye, meggy, édes fűszerek. Zamatos, friss, tetszetős. Zsolt szerint fröccsnek a legjobb, legalábbis ők általában annak isszák. Ezért mélynek, zamatosnak készül, ilyen kell, hogy legyen akkor is, amikor fele-fele arányban szódavízzel hígítja az ember. Nálam ez a szint szép 3,5 csillag, főleg olyan áron, amelyért mostanában elérhető.

Kapcsolódó:

Ajánljuk:

Vida Szekszárdi Merlot 2008
Domaine du Traginer Collioure 2007
Patricius Tokaji Aszú 6 puttonyos 2007
Schramsberg Reserve 1999
Tüske Pince Baranya-völgyi Kékfrankos válogatás 2008
Kreinbacher Somlói 2009
Matyisák-Vízkeleti Pincészet Tokaji 6 puttonyos Aszú 2002

2 hozzászólás ehhez: “Gere Tamás és Zsolt Rosé 2011”

  1. tök alap hogy egy rozé fröccsözhető, de azért kíváncsi vagyok hogy ebben a borban mennyi bubi van alapból.

    Írta: italosztaly | január 25, 2012, 18:23
  2. jogos kérdés, egyszerűen kihagytam: enhyén “csíp” a szénsav, jól áll neki, nekem szóda nélkül is csúszik :)

    Írta: Kántorbandi | január 25, 2012, 20:48

Hozzászólás

Jelentkezz be a hozzászóláshoz!



Legutóbbi hozzászólások

  • italosztaly: hozzáteszem hogy ezzel az évjárattal a címke design is megújult, amit szerintem nagyon eltaláltak. az...
  • aquarius: a bornévre kattintva ( a honlapon ) megnyilik a részletes adatlap.. http://www.gdvajra.it/sheet...
  • marha gulas: Újházi fröccs. Amikor kovászos uborka lével készül a fröccs. Analógan az újházi tyúkhúsleveshez.

Csatlakozz!