Gondban a világ legnagyobb pincéje

A világ valószínűleg legnagyobb pincéje és borgyűjteménye Moldáviában található. Az eddig főként az orosz piacra koncentráló moldáv és grúz borászatok azonban úgy tűnik legnagyobb vesztesei lesznek annak a politikai játszmának, amelyet a két ország Európai Unióhoz való közeledése indított el, és amely gazdasági szankciókban nyilvánul meg Moszkva részéről. Ha valaki két lábán akarná bejárni a […]

Rengeteg magyar érem Párizsban

2007. március 2-6. között tartották meg Párizsban a világ egyik kiemelkedő jelentősségű borversenyét, a Vinalies 2007-et. A versenyen háromezer minta versengett 38 országból. A zsűri összesen 875 érmet osztott ki, ebből 22 lett magyar, ami azért is igen jó eredmény, mert hazánkfiai összesen 39 tételt neveztek. Sokak szerint az érem nem jelent semmit, csak dísz […]

Meghalt Gallo, oda Kalifornia

Meghalt Ernest Gallo. Magyarországon erre senki sem kapja fel a fejét, az élet megy tovább, mintha mise… Pedig ez az ember hajtotta végre a modern bortörténet egyik legnagyobb dobását: ő szoktatott rá a borra 250 millió amerikait. 97 éves volt. Ernest Gallo az elsők között kezdett borászkodni azt követően, hogy az amerikai kormányzat, visszanyerve a […]

Tokaj-wars

2007_01_tokaji_NY_times

Az Európai Bizottság nem hosszabbítja meg az olasz borászok számára a “Tocai” név használatának beszüntetésére szóló határidőt. Az ausztrálok továbbra is Tokay-kodnak, a japánoknak meg eszükbe sem jut nem Tokaizni.

TOKE-eye-ee AHS-oo a New York Timesban

Bár a vigyázó szemeit a magyar gasztronómiára vető angolszász ivócimboránk, a Chew.hu már beszámolt róla, nem árt, ha itt is, magyarul is megemlékezünk róla, hogy néhány hete tokaji kóstolót tartott a New York Times.