// bejegyzés

Hírek

Pirosban, kékben jobban ízlik a bor

closeEz a bejegyzés több mint egy éve született, és lehet, hogy elavult információkat is tartalmaz!

Egy új német tanulmány szerint a borok íze nem csak a fajtán, területen vagy készítési módon múlik. Állítólag az is befolyásolja, hogy milyen ízeket érzünk, hogy milyen színű a szoba, amelyben épp vagyunk.

Német tudósok azt találták, hogy azoknak jobban ízlett a kóstolt bor, akik piros, vagy kék megvilágítású szobában ittak, mint azoknak, akik zöld, vagy fehér szobában tették ugyanezt, tudósít a The Telegraph.

A kutatók az alanyoknak ugyanazt a pohár rajnai rizlinget adták, és különböző színű szobákba ültették őket. Ezt követően értékelő lapot töltettek ki velük. A piros és kék szobákban ülők édesebbnek értékelték a bort, és átlagosan 1 euróval többet adtak volna palackjáért, mint a fehér és zöld szobában ülők.

redroom470

A mainzi Johannes Gutenberg Egyetem kutatója, Dr. Daniel Oberfeld-Twistel elmondta: az már ismert tény volt, hogy a bor színe befolyásolja, hogy milyen ízeket érzünk. A világítás vagy a környezet színének ilyen hatására azonban eddig még nem derült fény.

A kutatók szerint a piros és kék világítású vagy alapszínű terek pozitív hatással vannak az emberek kedvére, innen származik az ízlésbeli különbség. Korábban a kutatók azt vizsgálták, hogyan hatnak bizonyos zenék a bor ízére.

Kapcsolódó:

Ajánljuk:

Itt az új filoxéravész?
Csúcsra tör a Királyudvar
Top 10 borturisztikai célpont
Két üveg bor ingyen
Ősi pezsgőket kóstoltak
Borral az elmebaj ellen
Jelentős mínusz Új-Zélandon

Nincs hozzászólás ehhez: “Pirosban, kékben jobban ízlik a bor”

Hozzászólás

Jelentkezz be a hozzászóláshoz!



Legutóbbi hozzászólások

  • Kántorbandi: @ BZoltan: Zoli, nem az, legyél is lokálpatrióta. Én azonban azt képviselem, hogy tanuljuk meg a bort...
  • BZoltan: Hát, nem tudom. Vegyes érzéseim vannak amikor azt látom, hogy bővül a külföldi borok kínálata. Egyrészt ugye...
  • Kántorbandi: @ hegyaljai: mi köszönjük!

Csatlakozz!