Tanulságokkal szolgált az idei rendes éves tokaji borbemutató, amit idén a Vajdahunyad várában rendeztek meg. A 2007-es aszúk megosztók voltak számomra, az évjárat bemutatót követően azonban Samuel Tinon műhelyében sikerült az évet összehasonlítani a korábbiakkal.
Nagypálya?
Ha az ember eléri a krisztusi kort, elgondolkodik azon, amit az öregebbek mondanak erről az időszakról: megváltozol, benő a fejed lágya, más prioritások lesznek, ez már a nagypálya stb. Ez meg egy boros blog, szóval kár hosszan lamentálni rajta. Aki idősebb nálam, az már tudja, aki meg nem, azt meg nem érdekli (még). Az viszont […]
Syrah, Eger, 2006
Két eltérő felfogásban készült egri syrah és két pincészet, amelyről az elmúlt időszakban volt miért beszélni. Kétségtelen, hogy áruk, különlegességük miatt nekem sem hétköznapi ügy egy ilyen duett.
Dobogós borok
A balladai homály elfedi már, hogyan terjeszkedett a Vylyan Pincészet a 90-es évek első felében a területek vásárlását illetően, de annyi bizonyos, hogy a birtokközpont a Dobogó dűlőn található, amin 1992-ben ültetett cabernet sauvignon található. Az innen származó bor utolsóként kerül piacra a 2006-os válogatások közül.
Szeremley Badacsonyi Kéknyelű 2006
Most kerül forgalomba ez a figyelemreméltó bor. Friss citrusok és ásványok, nem egyszerű fehérbor.