Bikavér párBESZÉD

E-SZ-Bikavér1

A feladat nem egyszerű: legyen vastag, de sosem túl testes. Tannin helyett legyen a savgerincen a hangsúly. Komplexitás, finesz, de persze maradjon jó ivású. Fókuszban a bikavér.

Rioja párbaj

santalba1

Ismét Rioja volt terítéken a Vino Castillo áprilisi kóstolóján, amit már hagyományosan a Bontxo Bisztróban tartanak Szeredi Zsolték. Két új pincészetet mutatott be nekünk az este folyamán, a Bodegas Santalba és Baron De Ley.

Veritas menni Amerika

Veritas cowboys menni Amerika

Magyarország egyik legnagyobb kis és nagykereskedésébe voltam hivatalos egy portfolióbővítő délutánra. Az apropó, hogy felvettek a kínálatba néhány amerikai tételt, melyek közül szám szerint tizenegyet kóstoltam meg.

Várkapitány Pincészet Nagy-Somlói Juhfark 2008

Várkapitány Juhfark 2008

Somlón már nem számít kicsinek a 15 hektáros terület, a birtokközpontként üzemelő Turul Pince pedig Makovecz Imre alkotása és Csáki Tibor (üzletember) tulajdonost dicséri, biztosan nem volt két fillér megvalósítani egy ilyen beruházást.