Mi van akkor, ha Kalifornia nem megy el addig, amíg még bírja élesztővel? A Ridge borászat a zsírboroktól visszafelé vezető út.
Top 10 borturisztikai célpont
Összeállította a borturizmus top 10-es listáját a TripAdvisor utazási és közösségi portál. A listát a szerkesztők preferenciái és a közösség tagjainak szavazatai alapján állították össze. Nagy meglepetések nincsenek, mégis érdemes megnézni. (Mi nem vagyunk benne.)
Megugrott Kalifornia
Magas minőség egyre olcsóbban: ez lesz az eredménye annak, hogy a kaliforniai szüret 23 százalékkal többet hozott 2009-ben, mint előző évben. Elemzők szerint a többlet kedvező árakat hoz majd.
Szorulnak Kaliforniában
Szorulnak a kaliforniai borászok a válságban. Kalifornia 16 éve először tapasztalt visszaesést a boreladásban. Az USA-ban ugyan nőtt ugyan a fogyasztás, de az import borok javára. Gebasz van Napában, Sonomában.
Asterix a nemzetközi terroirista
José Bovét francia radikális parasztvezérként szokás emlegetni, pedig nincsen benne semmi Dózsa Györgyös. Alterglobalista, aki azzal vált híressé, hogy lebontott egy McDonaldsot, amelyet a faluja mellé akartak építeni. Természetesen borügyben is odamond ha kell, ezt tette akkor is, amikor visszakergették Kaliforniába a Mondavi csoportot, akik Languedoc-Roussillionban akartak befektetni. Interjúnk a globál-parasztvezérrel. Részt vett a Mondavi-csoport […]