// archívum

konyha

Ez a címke 2 poszthoz kapcsolódik.

Ribollita

Sok zöldséggel indítja a tavaszt Stevie Kraft. A toszkán utazáson már szó esett a ribollitáról, amely a helyi parasztok „semmit sem pocsékolunk” gasztrofilozófiai krédójának materializációja. Kántorbandi zseniális halas cikkét megkontrázandó, újabb recept a borok közt.

Két ízléstelenség

Nézed az amúgy szimpi médiagasztronóm csávókat a kalmárcsatornákon, ahogy némely kereskedelmi láncok arcaként, főszakácsaként mintegy reklámozzák a láncot és magukat. Aztán VBK-t kapsz az arcodba a Szigeten. Ajvé.



Legutóbbi hozzászólások

  • italosztaly: az én polcomon már 2 éve pihen egy 1998-as Vylyan Cuvée (cabsav és zweigelt), de még nem voltam elég...
  • Fater: @ Szomjas Godeny: Te most vizsgáztatsz? :))))) Szerintem ittál már olyan bort Te is, ami ilyen technológiával...
  • Szomjas Godeny: @ Fater: Oké, de konkrétan melyek ezek?

Csatlakozz!