A bornak sok jó egészségügyi hatása van, erről többször beszámoltunk mi is. Az egyetlen bibi, hogy ott az a fránya alkohol, mellyel a nagy egészségügyi lendület közben kárt tudunk tenni magunkban, mégpedig nem is kicsit.
A borivók nem tudják, mennyit isznak
Egy új kutatás azt vizsgálta, milyen külső körülmények befolyásolják az elfogyasztott ital mennyiségét. Megállapították: a borivók általában nincsenek tisztában azzal, mennyit is isznak.
Elvakít az előítélet démona
Tényleg tudjuk egy borról, hogy jó? Nem, legfeljebb annyit, hogy nekünk ízlik-e. Végül is, az átlagfogyasztónak csak ez a fontos. Na de, mi van, ha szórakoznak velünk a cégek és drágábban veszünk valamit, mint amennyit ér? Egyáltalán, mi a fontosabb nekünk, a külcsín vagy a belbecs?
Koccinthatnak a kismamák
Két független kutatás is kimutatta: a mérsékelt borfogyasztás nem károsítja a magzatot. A kutatásokból kiderült, hogy az alkoholt mérsékelten fogyasztó anyák és az absztinensek gyerekei között nincs számottevő viselkedésbéli vagy kognitív különbség ? sőt meglepő eredmények is születtek.
Átalakul a bortérkép
Egy új tanulmánytól hangos a világ borsajtója, amely szerint 2050-re gyakorlatilag elbúcsúzhatunk Bordeaux-tól, vagy Toszkánától. Nézzük a jó oldalt: van még pár jó évjárat hátra. Viszont honnan jönnek majd az új borok? Főleg Kínából és Új-Zélandról.