51 pohár egy kézben

51 pohár egy kézben

Egy brit sommelier döntötte meg az eddigi világcsúcsot az egy kézben tartott borospoharak számát tekintve. Philip Osentonnak 51 borospoharat sikerült megtartania, az előző rekord 39 pohár volt.

Mesterek a magyar borokról

Andreas Larsson

A Pannon Bormustra záró rendezvényén továbbra is a magyar bor volt a téma – mi más. Azt követően, hogy az asztalnál fiatal magyar borászokkal lamentáltunk a kialakult piaci helyzeten, most arról számolunk be, mit mondtak a megjelent nemzetközi szakik a magyar borokról.

Ahogy egy gengszter rendel

london-boulevard-1

Óriási jelenetet fedeztem fel egy nem kimondottan nagy ívű de azért élvezhető filmben: egy rendes londoni alvilági kiskirály virítja tudását. Sancerre és Haut-Brion, mindenhez persze a megfelelő pohár. A kiejtésre külön érdemes odafigyelni.

Hát nem megcsinálta?

Le Bouchon Breton

A londoni Spitalfields piacon lévő Le Bouchon Breton étterem nyerte meg a brit Harper’s borszakmai magazin több díját Londonban. Hogy ez minket miért érdekel? Mert saját ecsénk, a kiváló StevieKraft tavaly augusztus óta az étterem vezető sommelier-je, a díj megszerzésében vastagon része volt.