// bejegyzés

Slukk!

Turján Tokaji Furmint 2009

Pofás és nehéz burgundi palack, a címkén egy régi tokaj-térkép. Kiforrott arculatnak tűnik, pedig most találkozom először a pincészettel.

A Turján Péter által irányított borászattól a Messzelátó dűlőről szüretelt 2009-es száraz furmintot kaptam ellenőrzésre. Színében fiatalos, zöld csillanásokat mutat. Első szippantásra inkább hagyon szellőzni, nagyon igényli a levegőt. Túlérett vilmoskörtés-konyakos, ázott földes (!), mellette egzotikus keleti fűszerek, némi virág és péksütemények.

A korty először maradékcukrosnak tűnik, aztán inkább azt mondanám, hogy alkoholédesség. Érezni a határozott hordóhasználatot, lédús körtét, majd a nagyon magas alkohol kissé belerondít az összképbe (a végén vettem észre, hogy a palackon is 15% van jelölve). Ellensúlyozza az ásványosság de a sav sincs igazán a helyén, így a harmónia nem válik tökéletessé. Az viszont biztos, hogy az érdeklődésemet felkeltette és a Bor, mámor… Bénye feszten körülnézek a portán és megkóstolom a többi tételt is.

Bor, mámor… Bénye, augusztus 12-14.-én – program és részletek itt!

A fesztivál hivatalos oldala

Kapcsolódó:

Ajánljuk:

Samuel Tinon Tokaji Édes Szamorodni 2004
Chateau Pichon Longueville (Baron) 1997
Gere Attila Portugieser 2010
Turján Tokaji Furmint 2011
Matyisák-Vízkeleti Pincészet Furmint 2012
Barcza Bálint Juhfark 2011
Lenkey Holdvölgy 2007

Nincs hozzászólás ehhez: “Turján Tokaji Furmint 2009”

Hozzászólás

Jelentkezz be a hozzászóláshoz!



Legutóbbi hozzászólások

  • marha gulas: Újházi fröccs. Amikor kovászos uborka lével készül a fröccs. Analógan az újházi tyúkhúsleveshez.
  • Kántorbandi: @ Laszlo Vasarhelyi: Való igaz, nem volt helyénvaló ilyen politikai kifejezéssel illetni a szegény...
  • Laszlo Vasarhelyi: Ha valaki nem tudja mit jelent a moszkovita, ne használja a kifejezést..

Csatlakozz!