// bejegyzés

Slukk!

Vylyan Mandolás Cabernet Franc 2007

Bemutatkozott a prémium feletti kategóriájú, dűlő- és hordóválogatott Vylyan csúcs-cabfranc.

A Mandolás-dűlő, a mandulavirág, a húsvét, a fény eljövetele szoros összefüggésben áll (a piacra kerülést illetően még a megfelelő palackérettség is szerepet játszott, szóval teljes a konstelláció). A dűlőről szüretelt szőlő mindössze két tartályt tölt meg, ebből válogatják le a legjobb hét hordónyit.

Sűrűn, 1,8×80-as térállással van ültetve, a művelési mód Guyot, 28 hektó jön le egy hektárról (ha utánaszámolsz az 4 dl-t jelent per tőke). A szüret egy bő hónappal a normál előtt, szeptember 26-án megtörtént. El akarták kerülni a túlérést (sikerült), viszont a meleg évjárat miatt ez lesz az egyetlen dűlőválogatás, a többi “nagy” alapanyag a prémium borokba került (ez a fogyasztó szerencséje is lehet egyben, utána kell nézni és kóstolni).

A bor közepes intenzitású bíbor színnel mutatkozik be, egyáltalán nem fekete, vagy sötét. Az illat sem tolakodó, inkább elegáns, viszont gyönyörűen gyümölcsös, még primer erdei-bogyós aromákkal. A hordó okosan a háttérből teszi a dolgát. Testes bor, de nem a lépegető exkavátor-típus. Meleg karakterű, nagyon lendületes gyümölcsösséggel, édesfűszerekkel, bő és érett tanninnal, megfelelően támasztó savakkal, hosszú,szintén forró, friss gyümölcsbe futó lecsengéssel.

Nagyon jó látni, hogy a légiesség és elegancia felé fordul az iránytű Villányban is. Nyilván nem kis bor, de ezt ne is várjuk egy villányitól. Nem olcsó (tízezer felett van polcon, a Slukk! pedig ugye ár-érték arányról is szól, de ezzel együtt is ez csak mínusz fél csillag). Ez biztosan jó irány: négy és fél csillag.

Kapcsolódó:

Ajánljuk:

Hollóvár Somlói Furmint 2008
Délity Pince Cabernet Sauvignon 2009
Santomas Malvazija 2009
Frittmann Kékfrankos 2009
Mészáros Kadarka 2010
Somlói Apátsági Pince Olaszrizling 2011
Tesch Blaufrankisch Reserve 2011

Nincs hozzászólás ehhez: “Vylyan Mandolás Cabernet Franc 2007”

Hozzászólás

Jelentkezz be a hozzászóláshoz!



Legutóbbi hozzászólások

  • italosztaly: hozzáteszem hogy ezzel az évjárattal a címke design is megújult, amit szerintem nagyon eltaláltak. az...
  • aquarius: a bornévre kattintva ( a honlapon ) megnyilik a részletes adatlap.. http://www.gdvajra.it/sheet...
  • marha gulas: Újházi fröccs. Amikor kovászos uborka lével készül a fröccs. Analógan az újházi tyúkhúsleveshez.

Csatlakozz!