Október 12-én Csopakon, a Szent Donát Birtok éttermében rendezték meg a Csopaki Kódex szabályai szerint termelt 2014-es dűlőborok bírálatát és a korábbi évjáratú dűlőborok szakmai mustráját.
A Csopaki Kódex a 2012-es évjárattól kezdve ellenőriz területeket és minősít a védett csopaki dűlőkből származó olaszrizling borokat. A 8-10 tagból álló termelői közösség az ország legszigorúbb független szabályrendszere szerint műveli regisztrált területeit és készíti az onnan származó dűlőszelektált borait.
Az eseményen összesen 29 dűlős olaszrizling került terítékre, amelyből 8 friss tétel versengett a Csopaki Kódex védjegyért. A bírálat eredményeként végül öt 2014-es évjáratú bor szerezte meg a védjegyoltalmat, míg a korábbi évjáratú dűlős tételek közül kettő megosztva kapta a legmagasabb pontszámú boroknak járó Terroir Champion díjat.
A friss védjegyes borok:
- Petrányi Pince Szitahegy 2014
- Homola Pince Hajnóczy 2014
- Csiszár Pince Szil 2014
- Söptei Pince Nagykút 2014
- Fekete Pince Hegyalja 2014
Terroir Champion díj 2015:
- Hamvas Pince Negykút 2013
- Szt. Donát Birtok Kishegy 2012
A Mustrán résztvevő borokból a nagyközönség az október 17-én megrendezésre kerülő Csopaki Rizling Ünnepen kóstolhat, ennek a programsorozatnak a része többek között az ország legrégebbi egyházi szőlőbirtokának adományozója tiszteletére megtartott Guden szentmise és az azt követő füredi jazz koncert.
