A Gellért téri Vino Piano borbár is csatlakozott a Winelovers tematikus rendezvénysorozatához, a Pezsgő Szalonhoz és június 25-én párhuzamosan tart sétálókóstolót és mesterkurzusokat.
A sétálókóstolón az Etyek-Budai borvidékről ? amely adottságai kedveznek a pezsgő és habzóbor készítésének – a hazai legszélesebb pezsgő szortimenttel rendelkező Törley Pincészet, valamint a Kertész Pince, Kálna Pince, Gombai Pince és Kattra Pince tételei lesznek kóstolhatóak. A kiállítók legalább 2-2 meglepetés palackkal készülnek és lesznek debütáló pezsgők, amelyek az eseményen mutatkoznak be először.
A Junibor Egyesület elnöke, Hernyák Tomi Franciaország leghíresebb pezsgőkészítő borvidékéről Champagne-ról, a tradicionális módszerrel készülő pezsgőkről és saját champagne-i tapasztalatairól mesél. Rókusfalvy Palkó az újvilági Pinot Noir-okról tart előadást; Kálna István, az etyeki Kálna Pincétől pedig saját készítésű kézműves pezsgőivel mutatkozik be.
Programok:
18:00-22:00
Sommelier terem- Tematikus nyitott kóstoló
Kertész Pince
Kálna Pince
Gombai Pince
Kattra Pince
Törley Pezsgőpincészet
18:30-20:30
Bemutató terem- Mesterkurzusok, előadások
Kálna István (Kálna Pince) ? mesterkurzus
Rókusfalvy Palkó (Rókusfalvy Pince) ? Mit tud az ?Újvilági Pinot Noir??
Hernyák Tomi (Hernyák Pince) ? Champagne-ban szerzett tapasztalatok, Mit tud az Etalon?
További információk itt.
