Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.
Furmintok a kísérletezés jegyében
A február utazásra hív, hiszen a február 2-ai Furmint Február nagykóstolón pohárral a kézben járhatjuk körbe a hazai furmint palettát a Vajdahunyad várban, fajtaborként és házasításban, száraz és édes tételekben. A beharangozó sajtókóstolónak a belvárosi Divin Porcello adott otthont, ahol a rendezvény ötletgazdája Kézdy Dániel és Szilágyi László, a tokaji Gizella Pincétől osztották meg gondolataikat arról, […]
Tokaj: van még mit tenni
A következőkben annak a döntésnek jogi hátterét és jövőjét vizsgáljuk, amely a Tokaji Hegyközségi Tanács október végén hozott. A döntés jelen pillanatban még nem alkalmazható a tokaji borok forgalomba hozatala és címkézése során, de az első lépés megtörtént. Most jön majd a neheze.
Aszúforradalom
Olyan döntést hozott pár napja a tokaji hegyközségi tanács, amire sokan már 20 éve várnak. A határozat értelmében nem lesz értelme 3 és 4 puttonyos aszúval a piacra lépni, ez egyben magasabbra is pozícionálja az aszúkat.
Tokaj-Hegyalja az első történeti táj
Történeti tájjá nyilvánította a tokaj-hegyaljai történelmi borvidéket Réthelyi Miklós nemzeti erőforrás miniszter.
