Június 7-én a Fabrika vintage bútorboltban a pipacs pékség kenyereit kóstolhatjátok össze három borász boraival, miközben Babicsek Bernát tangóharmonikán játszik. Élmény a köbön.
A Triplacsavar egy izgalmas kedd estét jelent a Fabrikában – borokat, színeket, formákat, hangokat kóstolhattok.
A Pipacs Pékség kenyereit társíthatjátok olyan borokhoz, amelyekkel kölcsönösen kiemelik egymás legszebb textúráit, izgalmas fűszerességét. A Triplacsavarban különböző műfajok találkoznak, de ami közös: mindannyian óriási szeretettel kezelik a ?hangszerüket?, legyen az a szőlő, régi tárgyak vagy éppen a harmonika. Lehet kóstolgatni, iszogatni, hallgatni, beszélgetni, mindezt ráadásul egy igen különleges környezetben.
Zene: Babicsek Bernát (tangóharmonika)
Kenyerek: Pipacs Pékség
Borászok:
Bussay Dorottya (Csörnyeföld, Zala)
Homoky Dorottya (Tállya, Tokaji Borvidék)
Molnár Júlia Dóra (Kisörs-hegy, Csendesdűlő)
Menü
1.Csendes Dűlő Szőlőbirtok – Hárslevelű 2014? ? Pipacs Mákos Friss és légies barátság, a bor savai és a kenyér tésztája játszanak a mákkal.
2. Bussay Dorottya – Szürkebarát – 2011? ? Pipacs Fehér A kenyér vezeti a bort kézenfogva: fűszerek, gyógynövények, menta.
3. Bussay Dorottya – Tramini 2012? ? Pipacs Tönköly Alapvetések: sűrű ízek, édesség és sósság.
4. Homoky Dorka – Sas alja Hárslevelű 2012? ? Pipacs 4 Magos Olajos, sűrű, réteges. A kenyér is, a bor is.
5. Csendes Dűlő Szőlőbirtok Kéknyelű 2013? ? Pipacs Alakor Kövek és ásványok: a hagyományos őrlésű búza és az ásványos talajon érett szőlő találkozása.
6. Homoky Dorka ? Hetény Furmint-Hárslevelű 2013? ? Pipacs Mazsolás Az otthonos reggelik emléke.
7. Homoky Dorka ? Rizsföld 2013? ? Pipacs Csokis Kalács Krémes édes találkozás, olvadunk.
Helyszín: Fabrika, 1068 Budapest Szondi utca 94/A
Dátum: 2016 június 7.
Hozzájárulás: 2500 Ft
Szervezők:
Markó Barbara
Budavári Dóra
További információ itt.
