Volt egyszer egy kóstoló Budán, ami a balatoni terroirról szólt, és két kiváló úriember díszvendégeskedett ott.
Ismét egy vidám nyári bor, pedig e borongós őszi – sőt téli – hangulatban már elő akartam kaparni valami durván koncentrált alkoholtól fűtött vörös cuccot. Aztán mégis emellett döntöttem.
Újabb laza és friss borral prolongáljuk a nyarat, bár az idő már kezd megfáradni, tán még kitart kicsit. Így biztosan.
Egyre jobban jönnek fel a kunsági borok, érdemes odafigyelni rájuk. Kicsit mellőzöttek, borsznobok sokan fintorogva elfordulnak Alföld vagy Kunság hallatán, ez azonban rövidlátás és butaság.
Csak a nagyok járnak jól Bordeaux-ban az en primeurrel. A kisebb, nem olyan neves pincék jó része csőd szélén áll. Közben, a francia bormarketing szervezet egyenízű, egyenruhás francia bort szeretne a piacon látni. A francia borászat nagy átalakulása előtt állunk?
2009 atom év lesz Szekszárdon, érdemes rá odafigyelni. Ilyen kadarkát máshol nem lehet csinálni, nagyon izgalmas, fel kell rá készülni.
Úgy tűnik, aki hosszabb távra nagyon jó befektetést keres, az megtalálja az idei Bordeaux en primeurben: a jelek arra utalnak, hogy száguldani fog az árfolyam, és a 2005-ös évjáratot is felülmúlja majd, elsősorban a kínai keresletnek köszönhetően. Spekulánsok már rágerjedtek a témára, mi most szólunk: itt az alkalom.
Amire a világ lélegzetvisszafojtva figyel ilyentájt, az Bordeaux. A világ borkedvelő fele. A világ borkedvelő fele, mérhetetlen vásárlóerővel. A világ borkedvelő fele mérhetetlen vásárlóerővel, és némi profitéhséggel. Történelmi hagyomány, amely vastüdő nélkül is él és virul. Milyen az, amikor egy pár tucat mezőgazdasági termelő szívatja a világot? Stevie Kraft a Bordeaux En Primeur-ön járt.
Orbán Gergő első bora (a Kőtenger Chardonnay 2009) ezüstöt nyert a Chardonnay du Monde-on, ami nem rossz entrée. Itt a második bor, mely még szebb, mint az első.
Vesztergombi József szaki műhelyében készíti azokat a borokat, melyekről mindig három dolog jut azonnal eszünkbe: karakteresen szekszárdiak, írtó jók és pofátlanul olcsók.
Legutóbbi hozzászólások