A kalóriadúsabb, húsos-zsíros ételeket, ivászatot és mulatságot képviselő Konc királyt jelképes párviadalra hívja Cibere vajda, aki az enyhébb idő beköszöntével a farsangi időszakot követő böjtöt képviseli. Legújabb podcastunkban azt nézzük meg, milyen történelmi hagyományai vannak a böjtnek, és recept tippeket is adunk!
Bor
Megnyílt a Mitiszol? borbolt
Specialista borlelőhelyként 2006 óta foglalkozik természetes és natúr borok forgalmazásával és népszerűsítésével. Elkötelezetten hisznek benne, hogy az igazán jó borhoz nincs semmi hozzáadva és nincs semmi elvéve belőle, így fejezi ki a termőhely, a talaj, a klimatikai adottságok, vagyis a terroir (termőterület) megismételhetetlen jellegét.
Újra várja a borbarátokat a Furmint Február Nagy Kóstoló!
Közel másfél évtizede merült fel először a furmint szőlőfajta népszerűsítő programsorozat, a Furmint Február gondolata. Ennek keretében februárban szerte az országban – sőt túl a határainkon is – éttermek, borkereskedők, borbárok állítják majd a középpontba a furmintot.
Sör
Apátsági sörkultúrát teremtenének a bencések Magyarországon
Trappista útmutatások alapján, de magyar konyhában fejlesztett receptekkel teremtene virágzó apátsági sörkultúrát a Pannonhalmi Bencés Főapátság Magyarországon. A tavaly nyílt sörfőzdében immár teljes a belga monostori hagyományokból született sörkínálat.
Sörvásárlással segítheted a koronavírus ellen harcoló orvosokat!
A Hara’Punk Sörfőzde adománysört készít, amelynek teljes profitját – egyeztetve a járvány kezelésén dolgozó orvosokkal -, életmentő eszközök és gyógyszerek beszerzésére ajánlják fel.
Párlat
Magyar találmányok ihlették a koktélokat
Idén ismét visszatér az InterContinental Budapest Live on the Terrace eseménysorozata. Élő zene, dj, gasztrofinomságok és a hotel saját fejlesztésű, magyar találmányok ihlette koktéljai mellett lehet élvezni a nyári naplementéket Budapest egyik legszebb kilátásával.
Itthon is felkapott a gin
Igazi frissítő, éppen ezért töretlenül népszerű nálunk is a gin, és persze a belőle készülő koktélok is. Egyedi ízvilága sok bártendert megihletett már, így az egyszerűtől az extravagánsig rengetegféle ginalapú koktél közül tudunk választani. Ráadásul mindezt tehetjük úgy is, hogy közben a környezettudatosságra is figyelünk.
