Téli tokaji kóstoló

Spiritus Primus: Téli tokaji kóstoló

A karácsonyi ünnepekből igen, a télből viszont szerencsére még nem futottunk ki. A Spiritus Primus Pálinka- és Borszaküzletben még az előző év végén kóstolhattunk egy izgalmas tokaji sort.

Különleges, ritka fajták

ritka0

A FineWines.hu biztosan nem ismeretlen az izgalmas külföldi borokat kedvelők és keresők körében. A Tar Ferenc szervezésében megtartott boresteken illetve borkóstolókon megismerhettük már egy-egy pincészet szortimentjét, oregoni és új-zélandi borokat, rajnai rizlingeket, nem is beszélve a piemonti tételekről. Ez alkalommal a kicsit különlegesebb, itthon ritkábban fellelhető fajták kerültek terítékre.

Horvátrizlingek vendégjátéka

Horvát-olaszok

Az Olaszrizling Október rendezvénysorozat kapcsán biztosan mindenki fejtegetni fogja a fajta fontosságát, elterjedtségét, piaci helyzetét, a fogyasztási szokásainkat és a kérdést, hogy lehet-e, illetve érdemes-e olaszrizlingből nagy bort készíteni. Én nem ezt teszem, ugyanis beültem a Pécsi Borozós Győrffy Zoltán előadására, ahol muszáj volt rácsodálkoznom, mennyire nem ismerjük (mondjuk egy távoli Chiléhez, vagy Olaszországhoz képest) […]

Barolo letámadás

Barolo2

Ha Olaszországgal kapcsolatban a presztízsborok kerülnek szóba, a Brunello és a Barolo biztosan két megkerülhetetlen téma. Barolo fronton most egészpályás letámadás indult.

Stellenbosch hatos

délafrika1

Egy egészen különleges, Dél-Afrika borbemutatóval kezdte az In Vino Veritas borkereskedés az őszi szezont. Mindig külön öröm számomra, ha külföldi borokat kóstolhatok, és mivel Dél-Afrika nem túl gyakran szerepel a borboltok polcain, sem az éttermek kínálatában – pár kivételtől eltekintve, ami jobbára egy pincészetet takar mindenhol – jó volt kicsit felfedezni ezeket.