
A karácsonyi ünnepekből igen, a télből viszont szerencsére még nem futottunk ki. A Spiritus Primus Pálinka- és Borszaküzletben még az előző év végén kóstolhattunk egy izgalmas tokaji sort.
bor • sör • párlat • kávé • gasztro • bárkultúra
| írta: Kodela Mia
| írta: Kodela Mia
A FineWines.hu biztosan nem ismeretlen az izgalmas külföldi borokat kedvelők és keresők körében. A Tar Ferenc szervezésében megtartott boresteken illetve borkóstolókon megismerhettük már egy-egy pincészet szortimentjét, oregoni és új-zélandi borokat, rajnai rizlingeket, nem is beszélve a piemonti tételekről. Ez alkalommal a kicsit különlegesebb, itthon ritkábban fellelhető fajták kerültek terítékre.
| írta: Fater Szilárd
Az Olaszrizling Október rendezvénysorozat kapcsán biztosan mindenki fejtegetni fogja a fajta fontosságát, elterjedtségét, piaci helyzetét, a fogyasztási szokásainkat és a kérdést, hogy lehet-e, illetve érdemes-e olaszrizlingből nagy bort készíteni. Én nem ezt teszem, ugyanis beültem a Pécsi Borozós Győrffy Zoltán előadására, ahol muszáj volt rácsodálkoznom, mennyire nem ismerjük (mondjuk egy távoli Chiléhez, vagy Olaszországhoz képest) […]
| írta: Fater Szilárd
| írta: Kodela Mia
Egy egészen különleges, Dél-Afrika borbemutatóval kezdte az In Vino Veritas borkereskedés az őszi szezont. Mindig külön öröm számomra, ha külföldi borokat kóstolhatok, és mivel Dél-Afrika nem túl gyakran szerepel a borboltok polcain, sem az éttermek kínálatában – pár kivételtől eltekintve, ami jobbára egy pincészetet takar mindenhol – jó volt kicsit felfedezni ezeket.