// archívum

Eger

Ehhez a címkéhez 43 írás kapcsolódik.

Festői pinot-k nyomában

FEST: finesse-elegance-style-terroir. Ezt a szót véstük fel a “Borászok és Borészek” pinot noir-al foglalkozó kurzusán a BLICC (balance-length-intensity-character-complexity) mellé. A Doszpod László válogatta panelt vakon kóstoltuk végig, főleg a “FEST-ői” pinókat keresve.

A Raiffeisené az Egervin

Az eladásra hirdetett 11. pályázaton végül a hitelező Raiffeisen Banké lett az egykor neves borászat, az Egervin vagyona. A pénzintézetnek másfél milliárdos követelése volt – írja a Napi Gazdaság.

St. Andrea Napbor – Egri Csillag 2011

Lőrincz Gyurinak piszok jó borai vannak, nálam a St. Andrea mindig is biztos befutó volt, tutira menős bor pl. étteremben, ahol nem nagy a választék, és az asztaltársaság kedvében kell járni.

Egri Rosé 2011 (Kovács Nimród Winery)

Új ruhát kapott a KNW alsó kategóriás rozéja. Illik hozzá, a kis glitterrel valódi bulibor lett. Vicces, hogy pohárba kiöntve is vibrál élénk színével.

Egy tucatszor sem ugyanaz

Tanulságos workshopot tartott Herczeg Ágnes a VinCÉ-n (vasárnap reggel 9:30-kor, ami még a magamfajta hétpróbás kóstolónak is korai, az óraátállítás meg még tett rá egy lapáttal). De elmentem, mert bár Ági a Gróf Buttler birtok kormányzását boros léptékkel mérve csak nemrég vette át, mégis a legérdekesebb kísérleteit osztja meg a közönséggel.

Megittuk a főzőbort

Szerintem nincs olyan, hogy főzőbor, mégis vettem. Óriási öngól a magyar borászatnak hiperekben pillés bort árulni, mégis vettem. Ami kiderült: lehet iható bort venni ennyiért, de néha a borász sem tartja be szabályt, hogy rossz bort ne adjon főzésre.

Ízesített borok készítésére támogatást nyert a Kőporos

Az egri Kőporos Borászat Kft.  mintegy 60 millió forint értékű támogatást nyert az Új Széchenyi Terv keretében, elsősorban ízesített-bor termékcsalád kifejlesztésére és előállítására – tájékoztatta a társaság csütörtökön az MTI-t.

Demeter Merlot 2008

Éppen akciós áron pattant a kosaramba két palack is ebből, mint kiderült éppen jókor. Nagyon sokáig már nem húzza, most éppen csúcson van.

Gál Lajos Pincészete Kántor-tag 2009

Nagy bor került a kezembe, azonnal ki is bontottam, már csak a név miatt is, ami kötelezett. Mármint a dűlő neve. Így aztán lőttek az objektivitásnak már az elején.

Syrah, Eger, 2006

Két eltérő felfogásban készült egri syrah és két pincészet, amelyről az elmúlt időszakban volt miért beszélni. Kétségtelen, hogy áruk, különlegességük miatt nekem sem hétköznapi ügy egy ilyen duett.



Legutóbbi hozzászólások

  • hegyaljai: Bor értékelés szempontjából sajnos ki kell hagynom a löszön termetteket, mert akkor tényleg túl sok lenne....
  • italosztaly: kár hogy már nem akciós, viszont zajlik még a szegedi borfesztivál ahol megkóstolható. most hétvégén...
  • Fater: @ hegyaljai: Szimplán nyelvtani értelemben értettem. “kijegecesedik: (választékos)...

borravaló tv