// archívum

francia

Ehhez a címkéhez 34 írás kapcsolódik.

Pezsegve az újévet!

Ahogy ilyenkor szokásunk, adunk pár tippet arra, mivel búcsúztassuk az óévet, és köszöntsük az újévet. Egy palack pezsgő ünnepélyessé teszi az eseményt, na de milyen legyen? Champagne? Cava? Spumante? És mit tegyünk másnap?

Cukor ciki Bordeaux-ban

Állati kellemetlen szituáció alakult ki a bor fellegvárában, Bordeaux-ban, ahol egy rutin leltár során kiderült, hogy egy közért 170 (!) tonna cukrot értékesített mindössze két év leforgása alatt. Vagy nagyon édesszájúak a környék lakói, vagy…

Drágul a Champagne

Annak ellenére, hogy az olyan kulcspiacokon, mint Nagy Britannia, nagy árharc megy a hiperek között a Champagne-oknál, mely hihetetlen alacsony árakban manifesztálódik, úgy tűnik a jövőben arra kell számítani, hogy drágul a pezsgők ára.

Ismét palackokon lehet a Claret

Bordeax-nak is szüksége van némi marketingre, úgy tűnik. A franciák most jelentették be, hogy ismét használni fogják, a britek által köztudatba bevezetett Claret (franciául annyit tesz, tiszta) kifejezést.

Chateau Ducla 2009

A hangzatos nevű Chateau Ducla nem prémium minőség, de igen jó bordeaux-i, mely csavarzárral jön. Hogy? Úgy, hogy ezt adják az Air France fedélzetén…

Chateau Bagnolet kipipálva

Igen impozáns és nagyon víájpí élményben volt részem kedden este, mikoron is sikerült vendégeskednem egyet a Hennessy tulajdonában lévő, Cognac határában található Chateau Bagnolet-ban.

Underground bortérkép

A cím igaz is, meg nem is, attól függ, hogyan értelmezzük. Az ötlet azonban olyan frappáns és olyan jó, hogy azonnal kell egyet csinálnunk nekünk is.

Robbantott az armagnac

Közel ötödével nőtt világszerte az armagnac exportja, a Vinexpo adatai szerint, értékben a növekedés 30% feletti. A csaknem elfeledett pároltszesznek Kínában úgy megugrott a népszerűsége, hogy ez jelentősen befolyásolta a növekedést.

Chateau Dumon Bourseau Milon 2005

Lussac-Saint-Emilion. Alain Dumon ötödik generációs borász 20 hektár szőlővel, amelyek agyagos-mészköves területeken fekszenek, a völgyeket pedig kavics borítja.

Ortega Fournier Centauri Sauvignon Blanc 2008

Van az a mondás, hogy mindenből lehet sauvignon blanc-t csinálni és a gyakran sablonossá váló próbálkozások között néha nehéz érdekeset találni. Most azt hiszem sikerült.

Legutóbbi hozzászólások

  • kisrizling: sajnos amíg nincs átgondolt exportstratégia és jól kommunikálható régiós brandek addig mind a termelés...
  • europai: Erre mondanám, hogy “na végre!”. A bort nem kóstoltam, de végre egy rendes kiszerelés, ízléses...
  • italosztaly: én pár hete “poénból” vittem 11-es rozéjukat egy pokerparty kísérőjeként. nagyon kellemes...

borravaló tv