
Bár a rendre novemberben rajtoló széndioxidos maceráció-hype már rég véget ért – lassan ráfordulunk a nyárra – azért vannak még fecskék itt-ott. Például ez a Sapin “sima” bozsolé.
bor • sör • párlat • kávé • gasztro • bárkultúra
| írta: Fater Szilárd
| írta: Kodela Mia
A Borkorzó borkereskedés idén is megtartotta évadkóstolóját, ahova sommelier-ket, éttermek képviselőit, szakírókat, és a gasztronómiában jártas szakembereket hívtak. Süli András és Tamás 2007-ben kezdett el, leginkább francia borok nagykereskedelmével foglalkozni, amelynek a kínálata azután szép fokozatosan bővült.
| írta: Kántor Endre
| írta: Kántor Endre
| írta: Kántor Endre