Horvátrizlingek vendégjátéka

Horvát-olaszok

Az Olaszrizling Október rendezvénysorozat kapcsán biztosan mindenki fejtegetni fogja a fajta fontosságát, elterjedtségét, piaci helyzetét, a fogyasztási szokásainkat és a kérdést, hogy lehet-e, illetve érdemes-e olaszrizlingből nagy bort készíteni. Én nem ezt teszem, ugyanis beültem a Pécsi Borozós Győrffy Zoltán előadására, ahol muszáj volt rácsodálkoznom, mennyire nem ismerjük (mondjuk egy távoli Chiléhez, vagy Olaszországhoz képest) […]

Santomas Malvazija 2009

Santomas Malvazia 2009

A malvázia egy kislexikon szerint olaszul “muskotályszőlőt” jelent, pedig görög eredetű szőlőfajta, bár ma főleg olasz és spanyol területeken jellemző.