Erősen bakelites, lovas vonalon indít az illat. Egy kis büdösség is ott van, én az ipari méretű előállításra szoktam következtetni ebből (és néha a biodinamikus átállásra, de ugye ez nem az az eset).
Simonsig Cabernet Sauvignon Shiraz 2012
Az alkalmi borturista
A repülőgépen pohárnyi jeget adnak a chardonnay-hoz. A helyiek nyomják a poharaikba. Dél-Afrikában majd mindenhol jég dukál a fehérhez, a „rídvájnhoz” nem. Ezután indul a bortúra Stellenbosch-ba.
Bőségszaru
Kicsit megfáradva érkeztem az idei Spirit of Wine-ra, mert előtte elteltem a kékfrankosok élvezetével, egy sarokkal lejjebb, a Gerbeaud-ban. Idén még nagyobb területen lehetett kóstolni a tavalyi rendezvényhez képest, a hely (Sofitel Chain Bridge) maradt azonos, átfedés a portfolióban is volt, hiszen az IFDT által forgalmazott pincéktől lehetett kóstolni.
Vár, borfeszt, 2. nap
Második napunk a Budavári Borfeszten, egyben az alapvetően vörös kör is. Azért alapvetően, mert becsúszott a sorba némi fehér is, de ezek kihagyhatatlanok voltak. Az első résszel együtt nagyjából bejártuk a fesztivál tizedét.
Cukorkabolt
Fater kalandjai a Spirit of Wine-on, ahol rájött: nem lehet mindent, ha korlátozott idő áll rendelkezésre. A szíve vérzett, de becsületére legyen mondva: tisztességesen teljesített. Már ismételne is, ha lenne még idén cukorkabolt párlat és borisszáknak.
