A Boook kiadónál tavaly ősszel jelent meg az igényes külsőbe csomagolt Sparhelt, 64 tradicionális recept a magyar konyhából című könyv. A könyv most nyerte el a Szép Magyar Könyv 2023 verseny Főpolgármesteri Különdíját.
A recepteket a Menza séfje, Csizmazia László jegyzi, az összekötő szövegeket pedig Katona Csaba történész írta. Vele, illetve Valyon Nikolettával, a Boook kiadó PR munkatársával és Németh Virág művészeti vezetővel beszélget Kántor Bandi.
/
RSS Feed
