• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Az erdő egy konyhakert

2023-10-24 ● Kántor Endre

Fogalmad sincs, hogy kirándulás közben akár egy Michelin-csillagos étterem konyhakertjében is lehetnél: olyan sok finomság van a természetben egy karnyújtásnyira, hogy mellette saját konyhai diverzitásunk brutálisan sivár. Ez derült ki a Megyeri Sárával való beszélgetésből.

Megyeri Sára, a Dzsindzsa termékek megálmodója már régebb óta híredeti az ehető, vadon található növények csodáit. Ennek újabb eredménye, az Ehető erdő című könyv, melynek Megyeri Sára és Bozsó Gyula a szerzői, és most jelenik meg. Mi minden készíthető a szabadban fellelhető növényekből? Erről és az új könyvről beszélgettünk. A beszélgetés itt hallgatható meg:

Címkék: borbolya, dzsindzsa, ehető erdő, erdő, könyv, megyeri sára, som

← Laosz gasztrós szemmel – és gyomorral A Fekete-erdőn is túl: idén mi a titkos 48. összetevő? →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Jackfall: új generáció, új kezdet, új remények

Olcsóbban enni és még a környezetért is tenni?

EPR és DRS mizéria: kaotikusan indulhat az új hulladékgazdálkodási rendszer

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!