„Megkérdezhetem, hogy mi volt a kedvenc gyerekkori kajád?” – ezzel a felütéssel főzi meg hírességek kedvenceit a Balint’s Pot rövid videóiban Németh Bálint privát séf.
Annak ellenére, hogy nem szakácsnak tanult, Bálint már gyerekkorában tudta, hogy az étel az egyik – ha nem A – legfontosabb dolog számára. Ez egyetem alatt csak erősödött, mára pedig az egyik legismertebb gasztrós tartalomgyártó. Jártam nála vendégségben, az erről készült videót itt lehet megnézni:
A dunaújvárosi származású Bálint 20 éve főz, a világot járva fedezi fel a különböző kultúrákat, ízeket és gyűjti be a helyi autentikus recepteket, ételeket, technológiákat. Célja, hogy minél több emberhez eljussanak az eredeti ízek.
Közben multitaskingoló vállalkozó, tartalomgyártó, és ne feledkezzünk meg a barista létéről sem, Bálint 8 éve foglalkozik kávéval is, Hike & coffee túráin a természetben kóstoltat kávékülönlegességeket.
Most viszonozva a meghívást, Bálinttal beszélgettünk a Borravaló legújabb adásában, hallgassátok meg!
