• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

M. Chapoutier Les Becasses Cote-Rotie 2001 Magnum

2014-09-10 ● borravalo.hu

Rhone eléggé a szívem csücske, úgyhogy kicsit opálossá vált a tekintetem, amikor Szeredi Zsolt barátom előhúzott egy tinédzser magnumot.

A pincészet 1808 óta készít borokat, mottójuk a „Fac et Spera” (tedd és bízz) ennyi idő alatt lecsiszolódhatott volna simán „tedd és úgyis jó lesz”-re. A bor tiszta syrah, a talaj, ahol termett pedig magas vastartalmú, némi lösszel.

Az első szippantás tipikusan fémes-ásványos, pici istállós-füstös felhanggal. Szájban szikár, paprikával és még több animalitással. Az illat kicsit többet ígért, már mutatkozik a kortyközépen némi üresedés. Az összetevők egyébként nagyon szépen egybeértek, semmi oxidáció, savai is rendben. Fogamra való cuccos. 89-91 pont, 4 csillag.

Címkék: 2001, 4 csillag, Cote Rotie, Les Becasses, M. Chapoutier, Rhone, syrah

← Idén is mámor volt Bényén Stellenbosch hatos →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Miért más Szekszárd?

Ég és föld között: 50 év, 25 szüret, 10 év felkészülés

A vermut életérzés

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!