Budajenő, madárcsicsergés, templomharang. A Jenői pékség teraszáról a fővárosi rohanás és forgatag olyasminek tűnik, amit jobb elkerülni. Itt van idő jó kenyeret sütni, jó dolgokról beszélgetni.
Ormós Gabriella sikeres kommunikációs céget vezetett, a nagyvárosi versenyszférában élte mindennapjait. Aztán váltott, és elkezdte megvalósítani régi álmát, az először barátoknak készített kenyerekből, péksüteményekből egy ma már sikeresen működő pékség lett Budajenőn, Gabriellát pedig kovásznagykövetként is ismerni.
Ő az egyik nagykövete az idei MBH Bank Gourmet Fesztiválnak is, melynek témája a női energiák: a cél megmutatni azokat a kiváló női séfeket, cukrászokat, pékeket és termelőket, akik egyre látványosabb szerepet vállalnak a vendéglátás hagyományosan férfias világában. Vele beszélgettünk a Jenői pékség teraszán egy mesés focaccia társaságában…
