Minden jó recept egyben egy jó történet is. Készült egy olyan receptkönyv, ami élettörténetekről is szól, teszi ezt ráadásul úgy, hogy megragadja Budapest egyik lényegét: a főváros mindig is gyűjtőhelye volt a helyüket keresőknek, akik persze hozták magukkal ételeiket is.
Budapest mindig is nyitott szívű, befogadó város volt – a Konyharegék című recept és elbeszélő kötet pedig jól mutatja, mennyiféle ember választotta otthonául Terézvárost. A szerző, Artner Szilvia Sisso beszélgetett ide érkezett építésszel, nagykövettel, diplomatával, punkzenésszel. Tizenegy ember életútját és kedvenc ételét ismerhetjük meg Vietnámtól Nigérián át Bulgáriáig. Egy jó ebéd mellett beszélgettünk a könyvről.
(Kiadó: Eötvös10, szerző: Artner Szilvia, fotók: Tóth Gábor.)
