• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

SAP furmint 2009

2012-10-15 ● borravalo.hu

November első hetében, huszonegyes mustfokkal szüretelt anyag, egy évet töltött hordóban, a maradékot a borhűtőmben.

Nem hivalkodó, de ereje teljében lévő, Somlóhoz mérten meleg karakterű illat sok szárított virággal, érett körtével, igazán elegáns mineralitással. Ez egy olyan illat, ami miatt bele lehet szeretni Somlóba. Nincs kedvem belekortyolni, annyira szép. Van benne egy kis vegeta, tearózsa, zellerszár, körtéből is vagy három fajta eszembe jut.

Aztán mégis korty: elsőre az jön át, hogy igen olajos a textúra, négy és fél gramm cukor is kerekíti, viszkózus, szájat kikenő érzetet ad. Az uralmat átveszi a bazalt, határozottan felülkerekedik a többi jegyen. Az illatból átszól azért pici florál, pici körte is. Nem nehézkes, nem nagy testű, de hosszú lecsengésű. Az alkohol moderált, talán savból elbírna még két grammot, de nem kekeckedek. Kihozza a legjobbat a terroirból – vakon is, ezer közül is, mámorban is: „this is Somló”.
3000 Ft körül kapható, aki Somlóval ismerkedik, ennyit kell áldozzon az élményért, ár-érték aránya vastag 4,5 csillag.

Címkék: 2009, 4.5 csillag, furmint, SAP, Somlói Apátsági Pincészet

← Ákos Pince Soproni Merlot 2008 Szekszárd zamata simán →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Ég és föld között: 50 év, 25 szüret, 10 év felkészülés

A vermut életérzés

Mi lesz a magyar fehérborral?

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!