Aki ismeri Zsuffa Pétert, tudja, hogy semmit nem vesz félvállról, amibe belekezd. Sokáig jazzműsoráról volt ismert, amelynek szpotjait még közel 20 év távlatából is könnyű felidézni, többen pedig dj-ként is ismerik. A Covid-pandémia azonban váltásra kényszerítette, amit ő most már egyáltalán nem bán. Így született meg a személyes halséf legendája.
Mi a jó sült hal titka? Mennyire életképes az, hogy egy egyszerű büfés minden tételt azonnal jelent online, az étel kiadása után? Egyáltalán, hogy jön Nietzsche és a jazz a halsütéshez? A legendás Diósdi Halsütőben jártunk Zsuffa Péternél. A beszélgetést itt lehet meghallgatni:
Disclaimer: ottjártunkkor még nem volt egyértelmű, hogy az NTAK kötelező adatszolgáltatás július 1-től valóban bevezetésre kerül, mert annak szakaszos bevezetését javasolta a kormánynak a Magyar Turisztikai Ügynökség. Egyelőre azonban ez még csak javaslati szinten van, és úgy tűnik, hogy a bevezetés 2023 július1-től mégis kötelező érvényű lesz minden érintettre.
