A feladat nem egyszerű: legyen vastag, de sosem túl testes. Tannin helyett legyen a savgerincen a hangsúly. Komplexitás, finesz, de persze maradjon jó ivású. Fókuszban a bikavér.
Rioja párbaj
Ismét Rioja volt terítéken a Vino Castillo áprilisi kóstolóján, amit már hagyományosan a Bontxo Bisztróban tartanak Szeredi Zsolték. Két új pincészetet mutatott be nekünk az este folyamán, a Bodegas Santalba és Baron De Ley.
Veritas menni Amerika
Magyarország egyik legnagyobb kis és nagykereskedésébe voltam hivatalos egy portfolióbővítő délutánra. Az apropó, hogy felvettek a kínálatba néhány amerikai tételt, melyek közül szám szerint tizenegyet kóstoltam meg.
Chateau Beaumont Cru Bourgeois 2008
Nagyjából fele-fele cabernet-merlot, egyébként Medoc, tehát a cabernet kellene dominánsabb legyen.
Várkapitány Pincészet Nagy-Somlói Juhfark 2008
Somlón már nem számít kicsinek a 15 hektáros terület, a birtokközpontként üzemelő Turul Pince pedig Makovecz Imre alkotása és Csáki Tibor (üzletember) tulajdonost dicséri, biztosan nem volt két fillér megvalósítani egy ilyen beruházást.
