A Boutiq’Bar atyjával, Nagy Zoltánnal beszélgettünk régi-új projektje, a szárnyait próbálgató hazai manufakturális italkészítés egyik új izgalmát jelentő Mona vermutról és a mostani bártrendekről.
A Kocsmaturista sztori
Csanádi Tibor, vagyis Ulu szeret kocsmázva utazni, utazva kocsmázni… És ez a hobbi lett az élete. Célja, hogy megnézze azt is, mi van a legendás nagy nevek mögött, de az is, hogy feltárja a rejtettebb, hallgatagabb hátsó utcás kocsmákat is.
A Fekete-erdőn is túl: idén mi a titkos 48. összetevő?
A világ egyik legismertebb alacsony szériás ginje egy angol ötlet és recept alapján a német Fekete-erdőben készülő Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. A lepárlómesterek minden évben keresnek egy 48. összetevőt, amellyel egy különkiadás készül: ez a Distiller’s Cut.
