Megint itt az ősz, itt a nagybetűs Borfesztivál, amelyről ezúttal is folyamatosan beszámolunk, mint rendesen. Ami idén kicsit más, hogy három neves borásszal lehet koccolni, mert engedték, hogy írjak róluk pár sort.
Fürtszerűség
Azért fürtszerűség, mert irodalmiaskodva így jelezzük, hogy ilyen kis szövegdarabkákról van szó, és a ragu vagy pláne a drazsé kevésbé illik tárgyunkhoz, a borhoz, pláne az utóbbi a maga gyanús konnotációival. Kis, kerek borélményeinket szeretnénk megosztani a szomjazó olvasóval, inkább tendenciákat, mintsem részletes borleírásokat prezentálva.
Rotfront ? Várnapló 4.
Minden körülmény ideálisnak tűnt a fehérek után a vasárnapi vörös körhöz. Sütött a nap, a Várban nem gyülekezett a nép – csak bennem a várakozás – mindenhol álmos borászok lézengtek szombat esti bevetésük után. Délelőtt a Millenárison egy órás sorban állás után megtekintettem a Csokoládé Lelke kiállítást (külön misét érdemelne), majd délben irány a Vár. […]
Újdonságok és régi finomságok – várnapló 3.
Idén is sikerült az, ami eddig minden évben a Borfesztiválon. Terveztünk, eldöntöttük, mit, merre kóstolunk, és hogyan. Átolvastuk majd az összes tervet, itinert és tanácsot, amit találtunk a weben és printben. Mindezt teljesen feleslegesen. Több év után empirikus alapon kimondhatjuk: a várban az egyetlen út, ha sodródik az ember, és a szerencsére bízza magát. Nekünk […]
Fehérek a feszten ? várnapló 2.
Idén is kötelező az éves betevő overload, a Borfesztivál. Mivel sem átugrani, sem megkerülni nem lehet, módszerrel, tervvel, fogadkozásokkal – vagy ezek nélkül – mindenki nekivág. Én már letettem a „jelöljük be a térképen, hogy kiket látogatunk meg” metódust, mert az sajnos rendre kudarcot vall.
