A klasszikus Buttler-idők hírnöke ez a bor, mely azon a határon táncol, hogy megéri-e még az árát, vagy csak a név miatt vagyunk hajlandóak ezt hinni.
Vámos Attila borban utazik
Vámos Attilával borait kóstolni élmény és nem csak azért, mert a szokásostól nagyon eltérő felfogásban éli meg a borászkodást, hanem azért is, mert ez a hagyományostól eltérés (vagy pont a hagyományoshoz visszatérés) az alkotásain keresztül is átjön.
Bikavér párBESZÉD
A feladat nem egyszerű: legyen vastag, de sosem túl testes. Tannin helyett legyen a savgerincen a hangsúly. Komplexitás, finesz, de persze maradjon jó ivású. Fókuszban a bikavér.
St. Andrea Merengő 2000
Nehéz kézzel tekeri bele a pulltexet az egyszeri borissza, ha tudja, hogy egy legendával találkozik. Aztán levetkőzi a prekoncepciókat és úgy ül neki, hogy ez is „csak” egy bor, amit megkóstol (jó esetben élvez) és ha tetszik, ha nem, elmeséli.
Roncsderbi vagy reveláció?
Nem vágja könnyű fába a fejszéjét, aki a kilencvenes évek magyar borvilágának bugyraiba mélyed jó húsz év távolságból. Az útkeresés ekkor még gyakran merült ki stílusbeli túlkapásokban, a soha be nem simuló tanninban, savhiányban. Roncsderbi, vagy reveláció?
- « Előző oldal
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- 16
- Következő oldal »
