Rókusfalvy Pál viszonylag rövid idő alatt meghatározó név lett az Etyeki, de a magyar boréletben is. Ebben közrejátszott, hogy gyakorlatilag fejest ugrott a borászkodásba, vendéglátásba, gasztronómiába – és persze az is, hogy éveken keresztül marketingelte Etyeket a kézműves és boros fesztiválokkal.