Világlátott vendéglős, hagyományőrző, újító, gasztro író, akiről a világkiállítás kapcsán még a New York Times is szuperlatívuszokban írt. Katona Csaba történész és Kántor Bandi születésének évfordulója apropóján beszélgetnek Gundel Károlyról.
Országimázs Kolumbiából
Budapest az egyik legszebb város a világon, ha nem a legszebb, amit előbb-utóbb mindenkinek látnia kell. A huszonéves Juan Sebastian Giraldo mondta ezt nekünk, aki Kolumbiában született, de nemrégiben 4 évet töltött hazánkban. [Vendégírást közlünk.]
A bordíva a magyarokról
Volt egy kóstoló tavaly Londonban, ahová Jancis Robinson is hivatalos volt. Most közölte csak kóstolójegyzeteit, melyeket izgalmas végigolvasni ? meg persze következtetéseket levonni. Valami mást akar? Igyon magyar bort!
