Mire jó egy portfoliókóstoló? Mennyire fontosak a szakmai és fogyasztói visszajelzések? A Radovin borkereskedés eddigi legnagyobb seregszemléjén jártunk – élmények Tokajtól Piemontig.
A vermut életérzés
Akinek kitárul a vermut-univerzum kapuja, olyan dimenziókat ismerhet meg, amikre korábban nem is gondolt volna. Mert nem túlzás, hogy a vermut az új gin, hiszen lehet tisztán, koktélban, szódával, jégen, keverve, rázva – és mindenhogy jó. De hol kell elkezdeni a vele való ismerkedést? Vermouth kóstolón jártunk a Radovinben.
A helyzet nem jó, sokszor tragikus, de van lehetőség…
Aki italkereskedelemmel foglalkozik ebben az országban, folyamatos akadályfutásban van, állítja Radosevics Radován, a Radovin borkereskedések alapító-tulajdonosa. Amikor reménytelennek tűnik a helyzet, az inspirálóan hat rá, és úgy tűnik, hogy 20 plusz év a szakmában sem vette el lelkesedését.
Sörök a sonkához
Rendhagyó módon a kézműves és kisiparos sörök háza táján kerestük a sonkához valót idén. A kínálat bővül, a minőség egyre jobb. A kézműves sörök világában most zajlik az a forradalom, ami a boroknál 15 éve kezdődött.
Bősz Adrián 4 Cuvée 2009
A bátai borászról többször írtunk már, csendben és határozottan halad előre. Fajtajelleges és a tájat is közvetítő borai rendre jó arculattal és vállalható áron érkeznek a fogyasztóhoz.
