Március 25-én ad koncertet Budapesten Mick Hucknall, a Simply Red egykori vezetője. A 2010-ben feloszlott nagy múltú, 25 év alatt 50 millió lemezt eladó soul zenekar nevét a frontember haja színéről, ill., a haja színére utaló becenevéről (Red) kapta. Vagy mégsem? Mick Hucknall magyar borokról is.
bor ● sör ● párlat ● kávé ● gasztro ● bárkultúra
Mi az, hogy ital/bár kultúra? Egyáltalán, miért kell a borokról, sörökről, párlatokról vagy kávékról kóstolójegyzetet írni? Inni kell, és kész, nem? De.
Persze, mi azt gondoljuk, hogy közben keresni kell a jót, a még jobbat, a tökéletest - ha van olyan. A kultúra a civilizáció építőeleme. Ahogy az irodalomban vagy zenében, az italok és ételek terén is lehet alkotni, és a tökélyre törekvő alkotást megérteni. Közben pedig lehet inni is - ünnepkor, lazításnak, búfelejtésre - hisz ez is kultúránk része. Főleg akkor, ha kulturáltan csináljuk. Ezért vagyunk mi: hogy megmutassuk mit és hogyan érdemes. Hogy mikor, az rátok van bízva...
