• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Winelovers pezsgő teszt

2016-05-30 ● Kodela Mia

A Winelovers ? a Pezsgő Június programsorozathoz kapcsolódó ? vaktesztjén idén 22 hazai méthode traditionelle, azaz hagyományos champagne-i eljárással készült pezsgő mérettetett meg. A versenyzők közül egy tízfős szakmai zsűri választotta ki a legjobbakat.

Hazánk jelentős hagyományokkal rendelkezik pezsgőkészítés terén. Az utóbbi időben a tradicionális pezsgők egyre gyakrabban jelennek meg a pincészetek kínálatában, és mind több borász készít habzó- és gyöngyöző bort is. A pezsgő a decemberhez, szilveszterhez kötődik, azonban egyre többen gondolják úgy, hogy a meleg nyári napokon legalább olyan jól esik egy pohár buborékos ital, mint a különleges események alkalmával.

legjobb_pezsgok

A Winelovers által szervezett Pezsgő Június célja, hogy a pezsgőkre, habzó- és gyöngyöző borokra irányítsa a figyelmet. Ezzel szeretné megalapozni, megerősíteni a nyári szezont, népszerűsíteni az ital fogyasztását, ismertetve a hazai kínálatot, valamint ízelítőt nyújtva a nemzetközi választékból. Június 11-i Nagykóstolóján a Corinthia Hotel Budapestben pincészeteket, vendéglátóhelyeket, kereskedéseket, szaküzleteket vonultat fel és mutat be. A rendezvény három mesterkurzusán az érdeklődők szakértő segítségével járhatnak körül egy-egy témát, és ismerhetik meg a legkiválóbb pezsgőpincészeteket.

A Pezsgő Június Nagykóstoló előtt összesen 22 hazai, tradicionális champagne-i eljárással készült pezsgő közül választották ki a legjobb fehér és rozé tételeket.

Ezek bizonyultak a legjobb fehér pezsgőknek:
– Taschner Bor- és Pezsgőház Blanc de Blancs Chardonnay brut 2010
– Kreinbacher Birtok Brut Classic
– Francois Pezsgőpincészet President Brut 2013
– Garamvári Szőlőbirtok Blanc Fleur 2008
– Légli Méthode Traditionelle Brut 2013

A fehérek mezőnyében jól szerepelt még Demeter Zoltán Pincészete, a Sauska Tokaj, és a Frittmann Pincészet.

legjobb_roze_pezsgok

Ezek pedig a legjobb rozépezsgőknek:
– Francois Pezsgőpincészet President Rosé Brut 2011
– Taschner Bor- és Pezsgőház Pinot Noir Rosé 2012
– Garamvári Szőlőbirtok Evolution Rosé 2008
– Francois Pezsgőpincészet Pinot Noir Rosé Brut Nature 2012
– Sauska Tokaj Pezsgő Extra Brut Rosé

 

A Pezsgő Június Nagykóstolóról bővebb információkat itt talál.

Címkék: pezsgő június, pezsgőteszt, winelovers

← GERE Jazz Fesztivál 2016 Triplacsavar ? bor és kenyér egy bútorboltban →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Ég és föld között: 50 év, 25 szüret, 10 év felkészülés

A vermut életérzés

Mi lesz a magyar fehérborral?

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!