• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

A Montenuovo-örökség nyomában

2015-06-05 ● Kántor Endre

Sokan ismerik a Vylyan ikonikus borát, az érdekes nevet viselő Montenuovo Cuvée-t. Azt azonban kevesen tudják, milyen sorsok és történetek, sőt történelem áll a bor mögött.

A Montenuovo-sztorit egyszerű közleményben kaptuk a Vylyan pincészettől. Beleolvasva ráébredtünk, hogy sokkal több annál, hamar belefeledkeztünk a sorokba, ahonnan egy izgalmas és szövevényes történet tárult elénk. A közleményt kisebb változtatásokkal közöljük.

Az évek során egyre több derült ki a Villány és Németbóly környékén a mai napig tisztelt arisztokratáról.

A Montenuovo-örökség nyomában - borravalo.hu

Ámor

A Montenuovo család felmenői nem olaszok, hanem magyarok és osztrákok. Bár többen is a török elleni harcokban tüntették ki magukat, a legismertebb felmenő minden bizonnyal Mária Lujza, Napóleon császár második felesége volt. Miután Napóleont száműzték, az osztrák titkos szolgálat megbízta a Vak Ámorként is ismert híres félszemű tábornokot és legendás amorózót, gróf Adam Albert Reinhard von Neipperg tábornokot, szegődjön Mária Lujza mellé, nehogy nevezett visszatérjen Napóleonhoz. A gróf elkísérte Mária Lujzát Olaszországba, a hercegnő ugyanis Parma, Piacensa és Guastalla úrnője lett, és ott többször is sikeresen gyermeket nemzett neki.

Később, Napóleon halála után feleségül vette, ám Mária Lujza rangon aluli házassága miatt a gyerekek ?név nélkül? maradtak. (A képen Mária Lujza, Napóleon császár második felesége és gróf Adam Albert Reinhard von Neipperg tábornok.)

A Montenuovo-örökség nyomában - borravalo.hu

Titkos kapcsolatok

Ferenc József császár 1864-ben engedélyezte, hogy a frigyből származó Wilhelm felvegye a Neuburgból lett Neipperg név helyett annak olaszos tükörfordítását, a Montenuovót. Arra a mai napig nincs válasz, hogy a szabadságharc leverésében segédkező Wilhelmhez miért ment hozzá Batthyány Júlia, akinek a rokonai, Batthyány Lajos és Batthyány Kázmér éppen hogy a Habsburgoktól való függetlenségért harcoltak.

Wilhelm von Montenuovo fia, Alfred, Ferenc József legbizalmasabb embere lett, állítólag a rokonokon kívül csak ő tegezhette a császárt, a bécsi udvarban a főudvarmesteri pozícióval gyakorlatilag a csúcsra került. Rejtély, hogy ezek után az ő fia (Mária Lujza dédunokája), az 1888-ban született Montenuovo Nándor miért ragaszkodott a magyar állampolgársághoz, és döntött úgy, hogy 1921-től mintagazdaságot farag a közel 10 ezer hektáros délbaranyai Batthyány-birtokból.

Nándor osztálytársa volt a leghíresebb bécsi gimnáziumban a későbbi, utolsó magyar királynak, IV. Károlynak. Ötven hónap frontszolgálat után 1918-ban szerelt le, hatszor kapott magas katonai kitüntetést.

Modernizáció és innováció

A herceg búzát, árpát, takarmánynövényeket termesztett magyarországi birtokán, modern tehenészetet vitt, a németbólyi rokfort messze földön híres volt. A föld kizsigerelése nélkül, fenntartható gazdaságra törekedett.

Ennek érdekében utakat, telefonvonalat épített ki, a lakosságot is kiszolgáló víztornyot állított, traktorokat, gőzekét, kévekötő gépet használt. Az állatok ivóvize minden istállóba csővezetéken érkezett, egy gőzgép szivattyúzta a központi kútból a kitisztított etetővályúkba. Villánykövesdi borászatából budapesti éttermekbe szállított minőségi vörösborokat.

A Montenuovo-örökség nyomában - borravalo.hu

1927-ben kötött házasságot Solymosy Ilona bárónővel, aki négy gyereket hozott új házasságába. Nándortól még három lánya született (Júlia, 1930, Mária, 1931, Franziska, 1934).

Arisztokrata történetek

Hiába arisztokraták, volt önreflexiójuk: Egyszer a herceg felesége arra utasította a szakácsnőt, hogy a kolbászkészítésre szánt húsról vágjon le minden zsiradékot. Pár hónap múlva azzal tért vissza Solymosy Ilona: ?Igaza volt a múltkor, Bözsi. A kolbász olyan kemény, hogy nem lehet elrágni. Ha még egyszer beleszólok a disznóvágásba, dobjon ki!?

A régi borokról

1930-ban olyan levelet küldött a Bánkuti Főhercegi Uradalomból Baross László jószágfelügyelő a Montenuovo birtokra, Görgey Miklós uradalmi intézőnek, mely szerint azért késlekednek egy hordó visszaadásával, mert a benne lévő vörösbor ?érthetetlen okokból, állandó használat mellett, erős hasmenést okoz, a mi ellenkezik minden teóriával (?) s így azt csak orvosságként használhatom és az lassan fogy, még az első szállítmányból is van elegendő.?

Görgey postafordultával válaszolt, méghozzá így: ?helytelennek tartjuk, hogy a vörösbor hordóból lett fogyasztva. Szükséges lett volna azt megérkezése után 14 nap mulva palackokba fejteni. Sőt most is csak azt tudom ajánlani ? ha a bor egyébként nem beteg ? kegyeskedjél azonnal gyengén kénezett hordóba átfejteni. 100 literre számítva két tojás fehérjét, 2 liter borral felverni és az így nyert nyálkás folyadékot az átfejtett borhoz keverve, a hordót hengergetés által alaposan felrázni. Az egészet 14-21 napig fektetni és azonnal palackokba fejteni. Üvegek jó dugaszolás után fektetve raktározandók. Fenti eljárás mellett a bor egészségesen évekig eltartható. Ha azonban a bornak szúrós szaga van, avagy ízlelésre puha, akkor a leírt eljárás nem sokat fog azon segíteni. Nagy hiba a bort darabhordóban tartani. Igen leköteleznél, ha egy üveggel megízlelés végett beküldeni kegyeskednél. Az általad közölt elváltozást, hasmenést, másoknál is előidézi, vagy az csak egyéni??

Helytállása a második világháborúban

Horthy Miklós ismerőse volt, része a korabeli elitnek. A felsőház tagjaként nem szavazta meg a három zsidótörvény egyikét sem, viszont aláírta azt a petíciót, amelyben több reálisan gondolkodó arisztokrata a háború gyors befejezésére kérte Horthy Miklóst. A nyilasok ezért letartóztatták, előbb Sopronkőhidán raboskodott, majd átszállították Dachauba. Az amerikai csapatok adták vissza a szabadságát, s bár minden józan ismerőse igyekezett lebeszélni, ő mégis visszatért Magyarországra, mert meggyőződése volt, hogy semmilyen bűnt nem követett el.

A háborús pusztítás

1944 végén érkeztek meg az oroszok a németbólyi kastélyba. ?Az első orosz csoport vasárnap éjjel feltörte a pincéket és minden innivalót megivott.? Leszaggatták a csillárokat, a drága festményeken céllövészetet gyakoroltak. 1945 áprilisában a mohácsi rendőrség mindazt, amit az oroszok, a bolgárok és a helyiek meghagytak, el akarta vinni, s mikor ez ellen az egyik becsületes helyi ember úgy tiltakozott, hogy ?tudtommal nincs olyan rendelkezés, mely a Herczeg úr értékeit elvehetni tőle?, azt a lakonikus választ kapta, hogy ?nincs, de majd lesz?. A legnagyobb kincseket, így például a herceg világbajnok szarvasagancs-trófeáját befalazták a mauzóleum kriptájába, ám a gyanakvó rendőrök megtalálták, és elvittek minden kincset a rejtekhelyről.

Élete vége

1945 után minden földjét elvették, ebből később 33 holdon gazdálkodott. Máig tisztázatlan körülmények között, 1951-ben, egy feljelentés nyomán elrejtett vadászfegyvereket talált a rendőrség, ezek egyikén rajta volt a hercegi monogram. Őt is perbe fogták, végül életfogytiglani börtönbüntetésre ítélték. Elszállították Márianosztrára, de már a szállítás másnapján meghalt tüdőgyulladásban. A rokonok közül többen úgy tudták, az ÁVH agyonverte. A márianosztrai rabtemetőből 1966-ban kerültek át a földi maradványai a németbólyi családi mauzóleumba.

A család további története

Feleségét és lányait 1951-ben kitelepítették Besenyszögre (Claire Kenneth írónő mellett sokan mások is ott voltak. Az írónőtől tudjuk, hogy a deportálás helyére induló vonaton ?csupa ismerős arc, ugyanazok, akikkel egykor a kormányzó garden-partiján találkoztam. Csak éppen a mosoly hiányzott most ezekről az arcokról??) A család nőtagjai 1956-ban elhagyták Magyarországot, és Ausztriában kezdtek új életet. Montenuovo Nándor unokája, Franziska Kübeck-Montenuovo Grazban él, magyar szépirodalmat fordít németre, dédunokája, Alexander Kübeck-Montenuovo Margarethen am Moos-ban a mintegy 100 hektáros maradék Montenuovo-birtokon bio szóját és búzát termeszt, és a család történetét kutatja. Érdekesség, hogy éppen száz évvel Montenuovo Nándor után született 1988-ban.

Montenuovo Nándor emlékezete

A herceget az 1990/XXVI. törvény alapján rehabilitálták. Bóly középiskolája 1996-ban felvette a nevét, legidősebb leánya, Júlia 1993-ban Bóly díszpolgára lett. Montenuovo Nándor legrészletesebb történetét Rózsás József dolgozta fel, részben a Baranya Megyei Levéltár iratai alapján. Monográfiája 2009-ben jelent meg ?Egy baranyai arisztokrata a XX. századból. Herceg Montenuovo Nándor? címmel.

Hogy jön a Vylyan a képbe?

20 éve született meg a Vylyan birtokbora, a Montenuovo Cuvée. A bor egyszerre tiszteleg a Villányi borvidék hagyományvilága és az egykori birtokos, Montenuovo Nándor herceg emléke előtt.

A Montenuovo-örökség nyomában - borravalo.hu

A herceg a háború előtt annak a villánykövesdi Lajos dűlőnek volt a tulajdonosa, amely ma már a Vylyan birtok része, s melyet mindenki Montenuovo dűlőként emleget. A közel tízezer hektáros Montenuovo birtokból 20 hektár volt szőlő. Még mindig élnek Villányban olyan öregek, akik ismerték őt. Tőlük tudjuk, hogy életében, s halálában nagyon nagy tisztelet övezte a herceget emberi nagysága miatt.

Az örökösök

 ?Amikor megértettük a Vylyan történetét, láttuk, milyen szeretettel és tisztelettel bánnak a névvel, akkor arra a meggyőződésre jutottunk, hogy szabadon használhatják a Montenuovo nevet. Természetesen a bort is megkóstoltuk, és igen szépnek találtuk. Sokan kérdezik, adunk-e ajándékba Montenuovo bort, de a válaszunk nemleges: inkább őrizgetjük a palackokat ? vagy megisszuk!? ?Franziska Kübeck-Montenuovo, Montenuovo Nándor unokája.

?A Montenuovo család jelmondata a ?Virtus sudore paratur? vagyis ?Erényt a fáradozás teremt?. Ez azt jelenti nálunk, hogy munka nélkül nem lesz semmi. A nemesség mögött munka áll, az nem csak kiváltság, hanem felelősség is ? én jelenleg száz hektáron gazdálkodom, két munkatársammal heti hat nap reggel 7-től dolgozunk. Mindenkinek meg kell dolgoznia azért, hogy tiszteljék ? nekünk ezt jelenti a Montenuovo név, és talán erre volt példa Montenuovo Nándor élete is. Ha a Vylyan palackon meglátják a Monteuovo nevet az emberek, és az jut az eszükbe, hogy a nemes név mögött sok munka volt, és dédapám jól sáfárkodott az adottságaival, tehetségével, lehetőségeivel, akkor azt hiszem, elégedettek lehetünk.? ? Alexander Kübeck-Montenuovo, Montenuovo Nándor dédunokája.

?Amikor 20 évvel ezelőtt engedélyt kértünk a Montenuovo családtól a név használatára, még nem tudtuk, milyen mély rétegek vannak a dél-baranyai mintagazdaságot felépítő Montenuvo Nándor történetében. Számomra az igazán lenyűgöző Montenuovo Nándor életében az, hogy rendszerek jöttek és mentek, de ő szilárdan állt a maga helyén. Felsőházi képviselőként egyetlen zsidótörvényt sem írt alá, sőt, petíciót írt Horthy Miklósnak, hogy szálljon ki az értelmetlen háborúból. Ezért a nyilasok meghurcolták, bebörtönözték, majd jöttek a kommunisták, akik elvették és tönkretették országszerte híres mintagazdaságát, majd szintén meghurcolták és bebörtönözték. A világ forgott, de ő kiállt a meggyőződése mellett. Ez nekem nagyon szimpatikus, már-már megható.? ? Debreczeni Mónika, a Vylyan Pincészet birtokigazgatója.

A 2009-es évjáratú Montenuovo palackok címkéjén az egyedi nyomat jelzi a jubileumi kiadást, s a különlegességek kedvelőinek néhány száz magnum palackot töltöttek le a 20 év emlékére.

A Villány középkori nevét viselő birtokon 1992-ben történtek az első telepítések, két évvel később, az első borok letöltésének idején kezdődött a háromhajós pince építése a Fekete-hegyen, s a borkedvelők 1997-ben már találkozhattak az első Vylyan palackokkal. 2015-ből visszanézve a pincészetnek mindez már egy ?történelmi?korszak. Arra, hogy mennyire repül az idő, az is emlékeztet, hogy 2015-ben, azaz kerek 20 éve született meg a Vylyan birtokbora, a Montenuovo.

A borravalo.hu írásai a Montenouvo és a Vylyan kapcsán itt olvashatók.

Címkék: Debreczeni Mónika, Montenuovo, Németbóly, történelem, Villány, villánykövesd, Vylyan

← A borász, aki bevállalta Pezsgő Szalon: csak a bubik →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Villány, kékfrankos, Jackfall
Loading
00:00 / 00:35:38
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Villány, kékfrankos, Jackfall

    Villány, kékfrankos, Jackfall

    Apr 17, 2026 • 00:35:38

    Szép nemzetközi versenyeredmények, izgalmas, könnyed, de tartalmas kékfrankosok és portugieserek: ezt a vonalat viszi ma a Jackfall. A lehetőségek mellett vannak azonban kihívások, bőven.

  • Boston, teadélután, bab és homár

    Boston, teadélután, bab és homár

    Apr 9, 2026 • 00:37:17

    Milyen és mennyi teát öntöttek a bostoni kikötő vizébe, több, mint 250 évvel ezelőtt? És hogy lett a homárból drága étel, amikor régen még a szegények eledele volt és annyi volt belőle, hogy a földekre is hordták tápnak?

  • Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Apr 3, 2026 • 00:36:07

    Egyszerűen fogalmaza: vannak a bélrendszerünkben rossz baktériumok, meg vannak jók. A fermentált élelmiszerekkel a jókat hozzuk előnybe, ráadásul finomat is eszünk – mondja B. Király Györgyi.

  • Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Apr 1, 2026 • 00:10:21

    Ha egy korty champagne segít egy pillanatra, vagy akár pár percre elutazni, eltávolódni a világ zajától és magunkra, családunkra, szeretteinkre, barátainkra figyelni, akkor már megérte – mondja az ikonikus pezsgőpincészet vezetője.

  • Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Mar 23, 2026 • 00:39:54

    Frész Ferenc imád főzni, erős igénybevételt jelentő munkája mellett ez kapcsolja ki. Komoly motivációt jelentenek a lányai is, akiknek gluténmentes ételeket készít. 

  • Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Mar 11, 2026 • 00:33:51

    Sue Tolson a kilencvenes évek végén érkezett magyarországra, üzleti angolt tanítani. Aztán elment egy bortanfolyamra, most pedig éppen a Master of Wine cím megszerzésén munkálkodik.

  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

  • Karnevál, Velence, Napóleon

    Karnevál, Velence, Napóleon

    Feb 25, 2026 • 00:37:51

    Il Carnevale di Venezia: ősi hagyományokra épülő ünnep, amely fénykorát a 18. században élte, majd jött Napoleon. Katona Csaba történésszel beszélgettünk a karneválról, velencei szokásokról, ételekről és italokról.

  • Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Feb 19, 2026 • 00:34:54

    A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.

  • Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Feb 11, 2026 • 00:33:29

    Lényegében új italkategória jön létre, amikor a My Spicy Cup kávéfűszereivel készítünk italt: az így készített meleg vagy hideg latték, americanók, espressók egy új dimenziót hoznak be, csak nyitottnak kell lenni rá. Halmai Judittal beszélgettünk.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!