Barcza Bálint Csobánc 2007 (édes)

Mikrotétel egy fiatal borásztól. Van egy száraz testvére is, csak a születési időpontban van két hét különbség (ez utóbbi nyilván tovább volt kitéve 2007 forróságának).

Az alkohol 16%, de ez csupán lexikális adat, mert történetünkben nem jut szóhoz. Illatát a birs és kajszi vezeti enyhe mineralitással (és pici illóval?). Érezhető némi vanília is mögötte, talán hordó, talán nem, de jól áll neki.

Szájban megint ez a jól eső ambivalencia: édes kövek, érett körte a sziklaágyon, esetleg körtebefőtt és kompót, de bizonyosan édesfűszerek (ánizs, fahéj), nagyon jó savak és érezhető egy kis tannin-jelenlét is. A korty eleje vaskos, vastag, energikus; aztán viszonylag hirtelen vékonyodik, de gyümölcsössége még hosszan rágcsálható. Érdekes, egyedi, izgalmas bor.

Ára valahol 2000 Ft alatt (www.wineworld.hu) – ha van még egyáltalán – én szép négy csillagot húznék be mellé.

Minden vélemény számít!