• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Borautomata a francia hiperekben

2010-09-17 ● Kántor Endre

Önkiszolgáló borautomatát vezettek be francia nagyáruházakban. Az 500 és 1000 literes készülékekből fehérbor, vörösbor és rosé kapható, mindenki hozzon magával olyan szállítóeszközt, amilyet akar.

Új gépeket vehettek észre azok, akik a kiválasztott francia hiperekben vásároltak a héten: 500 és 1000 liter kapacitású önkiszolgáló borautomaták álltak a sorok végén ? írja a Dr. Vino. Az ötlegazda Astrid Terzian már 2008-ban elkezdte bevezetni a találmányát, melyet elsősorban környezettudatosság és gazdaságosság vezérelt. A hölgy ezzel szépen beletrafált a gazdasági válságba, mostanra pedig megvalósult a terv.

A dolog pofonegyszerű, így működik: az ember visz magával valamilyen üveget, kannát, vagy vesz a boltban, a gépen kiválasztja, milyen bort szeretne, belenyom az üvegébe annyit, amennyi kell, elveszi a gép által nyomtatott blokkot, és a kasszánál fizet.

Astrid Terzian először egy birtok megvételén gondolkozott, ahol be tudja majd vezetni elképzeléseit, de később (elegendő tőke híján) a viszonteladást választotta. A palack, vagy más csomagolás hiánya a szállítási és egyéb költségeket csökkenti meredeken, a széndioxid kibocsátással együtt. Így a fogyasztó nyomottabb áron, konkrétan 1,45 euróért (410 Ft) veheti literenként a bort.

Az első gépet még 2009-ben állították fel egy Corában,jelenleg 8 ilyen gép működik szerte az országban, különböző borokkal, de alapvetően tájbor kategóriában. Van pl. Rhone-völgyi vin de pays. A fogyasztók először vonakodnak kipróbálni, de kóstolást követően visszatérő vásárlók lesznek, mondja Terzian. A Dr. Vino informácói szerint hamarosan az Egyesült Államokban is bevezetik az ilyen gépeket.

A dolog korántsem olyan rossz, mint gondolnánk, sőt. Egy megoldás arra, hogy nagy mennyiségű borvidéki folyóbort hogyan lehet értékesíteni olyan helyeken, ahol eleve tömegvásárlás történik, és ahol a lakosság zöme eleve beszerzi a borokat. Úgyis azon múlik minden, hogy ami belekerül milyen minőségű: ha ezért az árért megkaphatnám azt a minőséget, amit egyes pincéknél folyó áron megkapok, egy cseppet sem haboznék. Érdekes válasz lehetne arra a kérdésre is, hogy hogyan szorítsuk ki a csencselt édes borokat a piacról?

Címkék: borértékesítés, borfogyasztás, értékesítés, fogyasztás, fogyasztó, folyóbor, francia, hipermarket, kereskedelem, kiskereskedelem, lédig, szupermarket

← Önök kérték: a Borfesztivál borai Visszahívták a manga sztárbort →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Tokaj sanyargatott tőkéi
Loading
00:00 / 38:35
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

  • Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Aug 17, 2026 • 00:35:25

    Ahogy arra számítani lehetett, a regisztrációhoz kötött gasztronómiai programokra előzetesen elfogytak a helyek, több mint 1100-an látogattak el a Bécsi kapu téri levéltári palotába.

  • KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    Jun 22, 2026 • 00:35:05

    Az UNICEF Magyarország jótékonysági kezdeményezése izgalmas, egész éves világkörüli ízutazásra hív, igazi családi program és gasztroedukáció, illetve segítség a rászorulóknak is egyben.

  • Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Jun 5, 2026 • 00:35:41

    Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei. 

  • Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    May 27, 2026 • 00:40:09

    2026 nehéz év lesz, hangzik el a beszélgetésünk elején. Ez azért hangsúlyos, mert a vendéglátás a Covid pandémia óta túlélő üzemmódban van, de előtte is sorra jöttek a kihívások, pl. a munkaerőhiány, elvándorlás, bérezés kérdésében. A Kőleves tulajdonosaival beszélgettünk kihívásokról, lehetőségekről.

  • Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    May 14, 2026 • 00:40:18

    Mokos Péter beletanult a szakmába, közgazdászból lett borász, valódi startupper énnel áll a szakmához, a fitoplazma és a bormarketing terén is a közösségi fellépésben hisz.

  • Vakon repülő borászatok

    Vakon repülő borászatok

    May 6, 2026 • 00:36:11

    A hazai borágazat szerkezete komoly repedéseket mutat: a termelői, kereskedelmi, fogyasztási oldalon is jelentkeznek gondok, az állami szerepvállalás is több szempontból vet fel kérdéseket.

  • Félig tele a pohár vagy félig üres?

    Félig tele a pohár vagy félig üres?

    Apr 29, 2026 • 00:34:29

    Mi lesz a magyar borágazattal, magyar borral? A kérdés több szempontból is releváns, a gazdasági, környezetei változások sürgős válaszokat igényelnek. Erről beszélgettünk Ercsey Dániellel.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!